Gegrillte Garnelen - einfaches Shrimps Rezept
Entdecke den Geschmack des Sommers in der eigenen Küche! Mit unserer Anleitung kannst du saftige Garnelen in einer Grillpfanne oder direkt vom Grill zaubern und bekommst garantiert Urlaubsfeeling. Guten Appetit!
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Kalorien: 380kcal
Equipment
- Knoblauchpresse
- Zitronenpresse
- Grillpfanne oder Grill
- Metallgrillspieße
Zutaten
- 5 EL Olivenöl
- 2 Knoblauchzehen
- Saft einer halben Bio-Zitrone
- 3 EL italienische Kräuter (TK)
- Salz, Pfeffer, Chiliflocken
- 800 g Garnelen (TK, küchenfertig)
Anleitungen
- Für die Marinade das Öl, die gepressten Knoblauchzehen, den Zitronensaft und die Kräuter mischen und kräftig mit Salz, Pfeffer und Chiliflocken würzen.
- Die vorbereiteten Garnelen mit der Marinade mischen und für 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.
- Die marinierten Garnelen anschließend auf Metallspieße stecken, dabei darauf achten, dass einmal am Kopf und einmal am Schwanz eingestochen wird.
- Die Spieße nun in die heiße Pfanne oder auf den vorbereiteten Grill geben und pro Seite 3-4 Minuten grillen, bis die Farbe komplett rosa ist.
Nährwerte pro Portion (ca.)
Calories: 380kcal | Carbohydrates: 3.6g | Protein: 41g | Fat: 22.3g