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French Dressing

French Dressing - das beste Rezept

In diesem Rezept erfährst du, wie man French Dressing einfach zuhause selbst zubereiten und Salate damit verfeinern kann. Mit einer harmonischen Mischung aus Joghurt, Essig, Olivenöl und einer Prise Zucker schaffst du ein Dressing, das Cremigkeit, Säure und Süße perfekt vereint. Guten Appetit!
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Gericht: Beilagensalat, Salad
Land: Deutsch
Vorbereitung: 2 minutes
Zeit Gesamt: 2 minutes
Portionen: 1 Portion
Kalorien: 190kcal
Autor: Kirsty

Zutaten

  • 5 EL Joghurt (Natur)
  • 1 EL Essig
  • 1 EL Olivenöl
  • 1 Knoblauchzehe, gepresst
  • 1 TL Senf
  • 1 TL Meerrettich
  • Salz und Pfeffer
  • Kräutersalz
  • 1 TL Zucker

Anleitungen

  • Schritt: Alle Zutaten miteinander vermengen und würzen
    In einer Schüssel alle Zutaten gut miteinander verrühren und mit Gewürzen abschmecken. Das Dressing zu Salat oder anderen Speisen servieren.
    French Dressing

Notizen und Tipps

  • Probiere verschiedene Essigsorten wie Rotweinessig, Weißweinessig oder Apfelessig, um unterschiedliche Aromen zu erzeugen.
  • Frischer Knoblauch hat oft ein intensiveres Aroma als z.B. getrockneter Knoblauch. Es lohnt sich, frischen Knoblauch zu verwenden, wenn möglich.
  • Wenn du frische Kräuter wie Petersilie, Dill oder Estragon hinzufügst, verleihst du dem Dressing zusätzliche Frische und Geschmack. Du kannst sie fein hacken und unterrühren.
  • Du kannst mit Gewürzen experimentieren, um das Dressing nach deinem Geschmack anzupassen. Ein Hauch von Paprika, Cayennepfeffer oder Zitronenschale kann dem Dressing eine interessante Note verleihen.
  • Das French Dressing passt nicht nur zu grünen Salaten. Du kannst es auch auf Nudelsalaten, Kartoffelsalaten oder Gemüsesalaten verwenden.

Nährwerte pro Portion (ca.)

Calories: 190kcal | Carbohydrates: 10g | Protein: 6g | Fat: 14g | Sugar: 8g