- 250 g Quark
- 1 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer
- 1 Prise Zucker
- ½ Zitrone (Abrieb und Saft)
- ½ Bund Petersilie glatt
- ½ Bund Schnittlauch
- ½ Bund Dill
Bereite alle Zutaten vor und rühre den Quark in einer Schüssel glatt.
Gib das Öl zum Quark und würze mit Salz, Pfeffer und einer Prise Zucker.
Jetzt reibst du etwas Zitronenschale in den Quark und gibst noch einen Spritzer Zitronensaft hinzu.
Schneide die Kräuter fein und hebe sie unter den Quark.
Richte den Kräuterquark Dip zum Beispiel mit Brot an. Guten Appetit!
Calories: 300kcal | Carbohydrates: 16g | Protein: 35g | Fat: 10g