klassischer Tomatensalat mit Zwiebeln

Bereit für das leckerste Sommergericht schlechthin? Ein frischer Tomatensalat mit Zwiebeln macht sich super bei jedem Grillabend oder als Beilage zum Abendbrot. Mit diesem klassischen Tomatensalat macht ihr garantiert nichts falsch. Unser Tomatensalat Rezept ist einfach und schnell gemacht. Guten Appetit!

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Gericht: Beilagensalat

Land: Deutsch

Vorbereitung: 10 minutes

Zubereitung: 5 minutes

Zeit Gesamt: 15 minutes

Portionen: Portionen

Kalorien: 81kcal

Zutaten

500 g reife Tomaten
3 EL Olivenöl
2 EL dunkler Balsamico Essig
1 TL Honig oder Agavendicksaft
½ TL Salz
etwas schwarzer Pfeffer
15 g frische glatte Petersilie
1 kleine rote Zwiebel

Anleitungen

Die Tomaten waschen und in mundgerechte Würfel schneiden.
Olivenöl, Balsamico und Honig mischen. Optional können auch noch einige EL griechischer Joghurt eingerührt werden. Dann alles mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Die Petersilie von den dicksten Stängeln befreien und die Blätter fein hacken. Die rote Zwiebel schälen und fein würfeln. Ggf. einige Ringe für die Dekoration des Salats beiseite legen.
Alle Zutaten für den Tomatensalat mischen, mit dem Dressing vorsichtig verrühren und frisch servieren. Dazu eine Scheibe Brot reichen.

Nährwerte pro Portion (ca.)

Calories: 81kcal | Carbohydrates: 5g | Protein: 0.75g | Fat: 6.5g