27 schnelle Nudelgerichte - die besten Rezepte
Kennst du schon unsere schnelle One Pot Pasta hier? Nur ein Topf, eine Handvoll Zutaten und ganz wenig Zeit werden benötigt, um großen Genuss zu kreieren. Das Schöne an One Pot Pasta ist nicht nur der geringe Abwasch, sondern auch der intensive Geschmack der Pasta in der Sauce. Probier’s unbedingt aus!
Drucken
merken
Portionen: 4 Portionen
Kalorien: 452kcal
Equipment
- 1 großer Topf
- 1 Knoblauchpresse
Zutaten
- 400 g Cherrytomaten
- 350 g Spaghetti
- 1 Zwiebel
- 2-4 Knoblauchzehen nach Geschmack
- 2-3 EL italienische Kräuter
- ½ TL Cayennepfeffer (optional)
- 3 EL Tomatenmark
- 1 EL Balsamicoessig
- 5 EL Olivenöl
- 900 ml Wasser
- 1 Prise Zucker
- Salz und Pfeffer
- frischer Basilikum (optional)
Anleitungen
- Tomaten waschen und Spaghetti in der Mitte durchbrechen.
- Zwiebel und Knoblauch schälen und beides fein hacken.
- Alle Zutaten in einen großen Topf geben, gut salzen, etwas Pfeffer hinzugeben und kurz aufkochen.
- Dann für ca. 12 - 15 Minuten unter gelegentlichem Rühren köcheln lassen, bis das überschüssige Wasser verkocht ist und die Pasta gar ist.
- Pasta nochmals mit Salz abschmecken und mit frischem Basilikum servieren.
Notizen und Tipps
Diese One Pot Pasta ist im Handumdrehen gemacht. Wir servieren dieses Gericht am liebsten mit frischem Basilikum. Aber du kannst die One Pot Pasta auch mit Parmesan oder Oliven servieren.
Nährwerte pro Portion (ca.)
Calories: 452kcal | Carbohydrates: 67g | Protein: 13g | Fat: 9g