klassischer Tomatensalat mit Zwiebeln
Bereit für das leckerste Sommergericht schlechthin? Ein frischer Tomatensalat mit Zwiebeln macht sich super bei jedem Grillabend oder als Beilage zum Abendbrot. Mit diesem klassischen Tomatensalat macht ihr garantiert nichts falsch. Unser Tomatensalat Rezept ist einfach und schnell gemacht. Guten Appetit!
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Portionen: 4 Portionen
Kalorien: 81kcal
Zutaten
- 500 g reife Tomaten
- 3 EL Olivenöl
- 2 EL dunkler Balsamico Essig
- 1 TL Honig oder Agavendicksaft
- ½ TL Salz
- etwas schwarzer Pfeffer
- 15 g frische glatte Petersilie
- 1 kleine rote Zwiebel
Anleitungen
- Die Tomaten waschen und in mundgerechte Würfel schneiden.
- Olivenöl, Balsamico und Honig mischen. Optional können auch noch einige EL griechischer Joghurt eingerührt werden. Dann alles mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Die Petersilie von den dicksten Stängeln befreien und die Blätter fein hacken. Die rote Zwiebel schälen und fein würfeln. Ggf. einige Ringe für die Dekoration des Salats beiseite legen.
- Alle Zutaten für den Tomatensalat mischen, mit dem Dressing vorsichtig verrühren und frisch servieren. Dazu eine Scheibe Brot reichen.
Nährwerte pro Portion (ca.)
Calories: 81kcal | Carbohydrates: 5g | Protein: 0.75g | Fat: 6.5g