Wraps mit Hähnchen sind eine schnelle und einfache Mahlzeit, die für jede Gelegenheit perfekt ist. Ob als Mittagessen im Büro, für ein schnelles Abendessen oder für eine Party – Ein Chicken Wrap ist immer eine gute Wahl.
Wrap Zutaten, die du brauchst:
Um dieses Wrap-Rezept mit Hähnchen zuzubereiten, benötigst du folgende Zutaten:
- Tortilla- Wraps
- Hähnchenbrustfilet
- Paprika
- Zwiebel
- Tomate
- Gurke
- Avocado
- Salat
- Geriebener Käse
- Salz und Pfeffer
- Chilipulver und Kreuzkümmel
- Olivenöl
- Sauerrahm und Joghurt
- Knoblauch
- Zitronensaft
- Frische Petersilie
Wie macht man Chicken Wraps?
Zuerst musst du das Fleisch in kleine Stücke schneiden und würzen, rote und grüne Paprika sowie Zwiebel in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten und die gewürzten Hähnchenstücke goldbraun braten.
Danach Tomate, Gurke und Avocado schneiden und eine Soße aus Sauerrahm, Joghurt, Knoblauch, Petersilie und Zitronensaft zubereiten.
Schließlich musst du die Tortilla-Wraps vorbereiten, die Soße darauf verteilen, mit Salatblättern und Avocado belegen, die Hähnchen-Paprika-Mischung darauf geben, Tomaten und Gurkenscheiben darauf verteilen, den geriebenen Käse drüberstreuen und schon kann serviert werden.
Wie füllt man Chicken Wraps richtig?
Wichtig ist, zuerst die Zutaten zu waschen, anschließend klein schneiden, anbraten und das Fleisch warm halten.
Im nächsten Schritt wird die Soße zubereitet und erst zum Schluss die Tortilla-Wraps kurz aufgewärmt, damit sie nicht zu schnell kalt und trocken werden.
Was passt noch in die Chicken Wrap Füllung?
Anstatt Sauerrahm-Joghurt-Soße kann man die Wraps mit Guacamole, Sour Cream oder Salsa verfeinern, um ihnen eine zusätzliche Geschmacksnote zu verleihen. Als Füllung passen auch Rindfleisch, Schweinefleisch oder sogar Garnelen dazu.
Und für eine vegane Version kann man Soja-Schnitzel, Tofu oder ausschließlich verschiedene Gemüsesorten verwenden.
Weitere Wrap-Rezepte findest du auf unserem Blog. Wie wäre es mit Low Carb Wraps , einer Hackfleisch-Füllung , Falafel-Wraps, Party-Wraps oder vielleicht doch lieber überbackene Wraps?
Kann man die Wraps erwärmen?
Du kannst die Wraps in der Mikrowelle für einige Sekunden erwärmen. Auch in einer heißen Pfanne oder im Ofen ist das Erwärmen möglich.
Kann man die Wraps einfrieren?
Man kann Tortilla-Wraps einfrieren. Es ist dabei wichtig, zwischen den Wraps Wachspapier oder Backpapier zu legen und sie erst dann in einem Gefrierbeutel dicht zu verpacken. So können sie bis zu 3 Monate gelagert werden.
Lass uns in den Kommentaren gerne Feedback da und speichere dir das Rezept auf Pinterest!
Viel Freude beim Zubereiten und Genießen.
Saftige Chicken Wraps
Zutaten
- 2 Tortilla-Wraps
- 250 g Hähnchenbrustfilet
- Salz und Pfeffer
- Je Prise Chilipulver und Kreuzkümmel
- 1 rote Paprika
- 1 grüne Paprika
- 1 Zwiebel
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 1 Tomate
- 1/3 Salatgurke
- 2 Salatblätter
- 1 Avocado
- 100 g geriebener Käse
Für die Soße:
- 2 EL Sauerrahm
- 2 EL griechischer Joghurt
- 1 Knoblauchzehe, gepresst
- Etwas frische Petersilie
- Einige Spritzer Zitronensaft
- Salz und Pfeffer
Anleitungen
- Schritt: Zutaten zum Anbraten schneiden Hähnchenbrustfilet in kleine Stücke schneiden und mit Salz, Pfeffer, Chili und Kreuzkümmel würzen. Die rote und grüne Paprika sowie die Zwiebel in kleine Stücke schneiden und in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten. Die gewürzten Hähnchenstücke in die Pfanne geben und goldbraun braten.
- Schritt: Gemüse schneidenTomate und Gurke waschen und in grobe Würfel schneiden. Salatblätter waschen und in Streifen schneiden. Avocado halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch mit einem Löffel herausnehmen und in Würfel schneiden.
- Schritt: Soße anrührenSauerrahm, Joghurt, Knoblauch, Petersilie und Zitronensaft miteinander vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Schritt: Tortilla- Wraps vorbereiten und servierenDie Tortilla-Wraps in einer Pfanne kurz erwärmen, auf einen Teller legen und die Soße darauf verteilen. Mit Salatblättern und Avocado belegen. Die Hähnchen-Paprika-Mischung auf die Salatblätter geben und die Tomaten und Gurkenscheiben darauf verteilen. Den geriebenen Käse darüberstreuen und servieren.
Notizen und Tipps
- Anstelle von geriebenem Käse kannst du auch Feta-Käse verwenden.
- Du kannst auch andere Gemüsesorten wie Mais, Gurken oder Karotten hinzufügen.
- Wenn du mehr Dip magst, kannst du ihn zusätzlich noch auf den anderen Zutaten verteilen.
- Fülle die Wraps nicht zu voll, damit die Zutaten nicht herausfallen.
- Du kannst die Wraps auch kalt essen. Somit eignen sie sich perfekt für die Mittagspause.
