Einfache Nudelsoße Rezepte – so lecker schmeckt Pasta

Trockene Nudeln? Nein, danke. Leckere Nudelsoßen gehören für uns zu guten Pastagerichten dazu. Aus diesem Grund haben wir hier 14 verschiedene Pasta Saucen für dich zusammengestellt. Von schnellem Pesto bis zu original italienischer Bolognese ist hier alles dabei!

Einfache Nudelsoße Rezepte

Was unsere Rezepte alle gemeinsam haben? Sie sind unglaublich einfach in der Zubereitung, gehen ruckzuck und schmecken natürlich fantastisch gut. Bei der Wahl der Nudelsorte bist du natürlich völlig frei und kannst die Sorte wählen, die dir am besten schmeckt oder die Soße besonders gut aufnimmt.

Also, bist du bereit für Pasta Soßen schnell, einfach? Dann lass uns direkt loslegen. Viel Spaß beim Stöbern und Ausprobieren.

1. Einfache Pilzsoße

Eine Pasta Sauce, die nicht nur zu Nudeln, sondern auch zu Semmelknödeln, Kartoffeln und Reis gut schmeckt, ist diese einfache Pilzsoße. Sieht sie nicht unglaublich cremig und würzig aus? Probiere den schnellen Klassiker also direkt mal aus.

Zum Rezept: Einfache Pilzsoße

2. Mangold Pesto

Die nächste einfache Nudel soße ist Pesto. Nicht geht über selbstgemachtes Pesto, stimmt’s? In diesem Rezept zeigen wir euch jedoch mal eine Abwandlung des klassischen Basilikum Pestos und bereiten stattdessen eine Version mit Mangold zu. Guten Appetit!

Zum Rezept: Mangold Pesto

3. Käsetopf

Käse-Fans aufgepasst! Ihr werdet dieses Rezept lieben. Nicht eine, auch keine zwei, sondern gleich drei verschiedene Käsesorten werden mit buntem Gemüse zu einer cremigen und käsigen Soße gekocht. Mmmh, wer kann dazu schon nein sagen?

Zum Rezept: Käsetopf

4. Cremige One Pot Pasta mit Spinat

Das Schöne an One Pot Gerichte ist nicht nur ihre unglaublich einfache und schnelle Zubereitung, sondern auch der geringe Abwasch, der dabei anfällt. Für diese cremige Soße benötigt ihr neben Sahne und Gemüsefond nur noch etwas Schmelzkäse und Gewürze. Fertig!

Zum Rezept: Cremige One Pot Pasta mit Spinat

5. Brokkoli Nudeln

Hände hoch, wer Brokkoli auch so sehr liebt! Und was passt besser zu dem gesunden Gemüse als bissfeste Pasta in einer cremigen Sahnesoße? Für das i-Tüpfelchen streuen wir noch ein paar geröstete Pinienkerne über das fertige Gericht und schon kann serviert werden. Guten Appetit!

Zum Rezept: Brokkoli Nudeln

6. Spaghetti Bolognese

Wenn wir über Nudelsoßen sprechen, darf der Klassiker schlechthin natürlich nicht fehlen. Die Rede ist von Spaghetti Bolognese. Groß und Klein erfreuen sich immer wieder an dem zarten Hackfleisch, den aromatischen Gewürzen und den italienischen Kräutern. Buon appetito!

Zum Rezept: Spaghetti Bolognese

7. Mangold-Tomate-Senf-Sahne-Tagliatelle

Hast du schon mal Nudeln in einer Senf-Sahne-Sauce probiert? Falls nicht, dann ist das hier dein Zeichen, dieses Rezept mal zu probieren. Wir garantieren dir, dass du es lieben wirst. Die Soße ergänzen wir noch durch etwas Mangold und Tomaten – fertig ist ein schnelles, aber besonderes Abendessen.

Zum Rezept: Mangold-Tomate-Senf-Sahne-Tagliatelle

8. Paprika-Sahne-Hähnchen

Mmmh, auf einer Skala von 1-10: Wie cremig sieht diese Soße aus? Eine glatte 10 würde ich sagen. Wer auf zartes Hähnchenfleisch und cremige, würzige Paprikasoße steht, hat hier das ultimative Rezept gefunden. Einfach die Lieblingspasta dazu kochen und gemeinsam servieren.

Zum Rezept: Paprika-Sahne-Hähnchen

9. Nudeln mit Champignons

Champignons gehen einfach immer, oder? Sie sind der perfekte herbstliche Begleiter in Soßen und sorgen für mehr Geschmack und Textur. Dieses Nudelgericht steht in wenigen Minuten fertig auf dem Tisch und ist bereit, um von dir vernascht zu werden. Lass es dir schmecken.

Zum Rezept: Nudeln mit Champignons

10. Bandnudeln mit Rosenkohl

Rosenkohl: Entweder man liebt ihn oder man hasst ihn, nicht wahr? Wir finden das winterliche Gemüse auf jeden Fall sehr lecker und finden, dass es super mit Nudeln harmoniert. Wenn du immer noch skeptisch bist, dann probiere das Rezept aus und überzeuge dich selbst von dem leckeren Geschmack von Rosenkohl.

Zum Rezept: Bandnudeln mit Rosenkohl

11. One Pot Pasta mit Brokkoli

Schnell, einfach und lecker – das verspricht diese Nudelsoße mit Brokkoli. Neben der schnellen Zubereitung haben One Pot Gerichte noch einen weiteren Vorteil: Durch das Kochen in der eigenen Soße schmecken die Nudeln viel intensiver und aromatischer. Probier’s aus!

Zum Rezept: One Pot Pasta mit Brokkoli

12. Schupfnudeln mit Sauerkraut

Wer auf deftige Hausmannskost steht, kommt bei diesem Rezept voll auf seine Kosten. Schupfnudeln mit Sauerkraut ist ein bewährter Klassiker, der es ruhig öfter auf unseren Esstisch schaffen sollte. Schließlich geht das Gericht total einfach und schnell und hält angenehm satt.

Zum Rezept: Schupfnudeln mit Sauerkraut

13. Italienischer Nudelsalat

Wenn’s mal schnell gehen muss, dann ist Pesto die beste Wahl in Sachen Nudelsoßen. Du kannst rotes Pesto einfach fertig kaufen oder selber machen – beide Varianten schmecken in diesem Salat mit Mozzarella und Rucola herrlich würzig und lecker. Guten Appetit!

Zum Rezept: Italienischer Nudelsalat

14. Hackbällchen Toskana

Was gibt es besseres, als saftige Hackbällchen in einer würzigen Soße mit überbackenem Käse? Zusammen mit deinen Lieblingsnudeln entsteht hier ein richtiges Soulfood Rezept, das deine Sinne auf eine kulinarische Reise entführen wird. Lass dir den italienischen Klassiker gut schmecken.

Zum Rezept: Hackbällchen Toskana

Siehst du, Nudelsoße selber machen ist gar nicht so schwierig. Hoffentlich konnte dir die Auswahl an Rezepten zeigen, wie viele verschiedene Möglichkeiten es gibt, Pasta zu genießen. Welches Nudelsoße Rezept probierst du als erstes aus? Schreib uns gerne Feedback; wir freuen uns!