Mexikanische Rezepte: Die besten Ideen

Du liebst mexikanisches Essen oder möchtest einfach mal etwas Abwechslung? Dann tauch mit unseren unglaublich leckeren Rezepten in die Welt Mexikos ein. Kinderleicht und gelingsicher gehen diese von der Hand und im Nu hast du ein leckeres, authentisches Gericht auf dem Tisch stehen.

Beste Mexikanische Rezepte

Tacos, Fajitas, Chili – wer liebt die mexikanische Küche denn bitte nicht? Sie ist so vielseitig und abwechslungsreich, dass man am liebsten direkt alles probieren möchte, oder?

Wenn du jetzt auch Hunger und Appetit auf Tortilla, Guacamole und Co. bekommen hast, dann bist du hier genau richtig. Ganz viel Spaß beim Stöbern und Ausprobieren der Rezepte. Guten Appetit!

1. Schnelles Tacos Rezept mit Hackfleisch

Tacos sind Klassiker in Sachen mexikanische Gerichte. Die aus Maismehl gebackenen Schalen werden hierbei traditionell mit Hackfleisch, Salat, Tomatensalsa und anderen Dingen gefüllt. Hierbei sind deiner Fantasie jedoch keine Grenzen gesetzt und jeder kann sich sein Essen individuell zusammenstellen.

Zum Rezept: Schnelles Tacos Rezept mit Hackfleisch

2. Mexikanische Burritos

Mexikanisch kochen ist kinderleicht und Burritos gehören definitiv auf jeden Esstisch. Mit etwas Fingerspitzengefühl und der richtigen Technik lassen sich diese auch ganz einfach zusammenrollen. Das Highlight hierbei ist das Überbacken mit Käse. Wer könnte denn da widerstehen?

Zum Rezept: Mexikanische Burritos

3. Überbackene Wraps

Ein gutes Resteessen in der mexikanischen Küche stellt dieses Rezept dar, denn hierbei kannst du die Füllung ganz leicht mit den am Vortag übrig gebliebenen Füllungen von Burritos oder Tacos verwenden. Auch Chili con Carne eignet sich hervorragend, um ein köstliches, neues Gericht zu kreieren.

Zum Rezept: Überbackene Wraps

4. Guacamole

Ein guter Dip gehört zu Nachos, Gemüsesticks, Tacos oder Wraps dazu. Aus frischen Zutaten, wie Avocado, Zwiebeln, Knoblauch und Kirschtomaten zauberst du im Handumdrehen eine frische und leckere Guacamole, die zu allen mexikanischen Gerichten passt.

Zum Rezept: Guacamole

5. Mexikanische Quesadillas

Traditionelle mexikanische Rezepte müssen nicht immer lange dauern, wie diese Quesadillas hier beweisen. Mit Käse, Mais und klein geschnittener Paprika oder auch weiteren Zutaten deiner Wahl, kannst du es als ideale Beilage zu Salsa oder auch Guacamole reichen.

Zum Rezept: Mexikanische Quesadillas

6. Das beste Chili con Carne

Dieser Eintopf ist das perfekte kohlenhydratarme Gericht für etwas kältere Tage. Mit Gewürzen wie Kreuzkümmel, Zimt, Cayennepfeffer und Chili wärmt das Chili euch schön von innen und verströmt einen herrlichen Geruch, dem keiner widerstehen kann.

Zum Rezept: Das beste Chili con Carne

7. Überbackene Nachos

Mexikanischer Abend Rezepte gesucht? Nachos sind der perfekte Snack zu einem gemütlichen Filmabend. In diesem Rezept werden die Nachos mit Salsa und anschließend mit knackiger Paprika und Frühlingszwiebeln, sowie Käse im Ofen knusprig gebacken. Mmmh!

Zum Rezept: Überbackene Nachosa

8. Mexikanischer Schichtsalat

Du möchtest mal etwas anderes als den klassischen Nudel- oder Kartoffelsalat mit zu einer Party bringen? Wie wäre es dann mit diesem leckeren Schichtsalat, der nicht nur wunderschön anzusehen ist, sondern auch mit einer Vielzahl an Aromen glänzt. Guten Appetit!

Zum Rezept: Mexikanischer Schichtsalat

9. Empanadas

Zu einem der besten original mexikanische Rezepte gehören Empanadas, denn sie sind nicht nur unglaublich vielseitig, sondern warm wie auch kalt lecker. Der fluffige Hefeteig kann hierbei ganz klassisch mit Fleisch oder auch alternativ vegetarisch gefüllt werden. Ein Leckerbissen für Groß und Klein!

Zum Rezept: Empanadas

10. Burrito Bowl mit Rinderhack

Mexikanisches Essen Rezepte zum Mealprep können so einfach und lecker sein. Diese Burrito Bowl ist der Beweis. Das selbstgekochte Bohnenmus zusammen mit den anderen frischen Zutaten liefert dir viele Vitamine für eine gesunde Mahlzeit. Probier das Rezept unbedingt mal aus.

Zum Rezept: Burrito Bowl mit Rinderhack

11. Vegetarische Wraps Mexican Style

Gemüse-Liebhaber aufgepasst, dieser Wrap lässt nichts missen und ist ein echter Sattmacher! Die Füllung besteht aus Kräutern, Käse, Gemüse deiner Wahl und einer Sauce wie beispielsweise Frischkäse oder auch saurer Sahne. Für ein bisschen mexikanische Schärfe könnt ihr auch Jalapeños mit hineingeben. Guten Appetit!

Zum Rezept: Vegetarische Wraps Mexican Style

12. Original Pico de Gallo

Wenn ihr ein authentisches, mexikanisches Rezept ausprobieren wollt, dann gehört Pico de Gallo definitiv dazu. Knackige Tomaten, Zwiebeln, Peperoni und Knoblauch mischen sich hier mit frischem Koriander und Limettensaft – und nach ein paar Stunden entfaltet sich das Aroma perfekt.

Zum Rezept: Original Pico de Gallo 

13. Spanische Tortilla Rezept

Kartoffelfans aufgepasst! Hier kommt das beste Rezept für eine Tortilla. Die Kartoffeln werden extra klein geschnitten und in einer Pfanne gar gedünstet. Dann kommt verquirltes Ei und Gewürze hinzu – genial einfach, nicht wahr? Perfekt ist sie außen knusprig, innen weich!

Zum Rezept: Spanische Tortilla Rezept

14. Fajitas – einfaches, mexikanisches Rezept

Hast du schon mal Fajitas selber gemacht? Falls nicht, dann wird es höchste Zeit mal in den Genuss zu kommen. Du kannst sie vegetarisch oder mit saftigem Chicken zubereiten. Lass deiner Kreativität freien Lauf!

Zum Rezept: Fajitas – einfaches, mexikanisches Rezept

Wie man sieht, mexikanisch kochen muss nicht schwierig sein. Bei unserer Auswahl findest du bestimmt das ein oder andere Gericht, mit dem du deine Familie, Freunde oder dich selbst verwöhnen kannst. Welches mexikanische Rezept probierst du als erstes aus? Schreib uns gerne einen Kommentar!