Es steht eine Party an und du bist noch auf der Suche nach dem passenden Rezept? Wie wäre es mit leckeren Häppchen? Ob zum Sektempfang oder auf einem üppigen Partybuffet – Fingerfood ist total vielseitig und schmeckt allen Gästen.
Fingerfood am Vortag zubereiten – die besten Partyrezepte
Snacks, die man einen Tag vorher zubereiten kann, sind besonders praktisch, weil man dadurch keinen Stress am Tag der Feier hat. Wir zeigen dir hier unsere besten Fingerfood Rezepte zum Vorbereiten einen Tag vorher und hoffen sehr, dass sie dir gefallen. Viel Freude!
1. Pizzaschnecken mit Blätterteig
Fingerfood vorbereiten ist mit diesem leckeren Rezept ein Kinderspiel. Für knusprige Pizzaschnecken brauchst du lediglich einen Blätterteig, Tomatenmark, Schmand und natürlich deinen liebsten Pizzabelag und schon kann es losgehen. Guten Appetit!
Zum Rezept : Pizzaschnecken mit Blätterteig
2. Lachs-Spinat-Rolle
Snacks zum Vorbereiten am Vortag sind total praktisch, weil sie uns Stress am Tag der Party ersparen. Diese saftige Spinatrolle mit Lachs schmeckt sogar noch besser, wenn man sie am Abend vorher zubereitet und sie im Kühlschrank schön durchziehen kann. Das perfekte Fingerfood zum Vorbereiten!
Zum Rezept : Lachs-Spinat-Rolle
3. Blätterteigtaschen mit Spinat und Feta
Mmmh, wer liebt die Kombination aus Spinat und Feta auch so sehr? Dieses unschlagbare Duo wird in diesem einfachen Fingerfood Rezept vereint. Dabei entsteht ein knuspriger Genuss, der schön aussieht, lecker schmeckt und gut in der Hand liegt.
Zum Rezept : Blätterteigtaschen mit Spinat und Feta
4. Gefüllte Eier
Fingerfood 2 Tage vorher zubereiten? Ja, das geht! Und zwar mit diesem Rezept für gefüllte Eier. Da diese nämlich eh gekühlt gegessen werden und ein bisschen Vorbereitungszeit benötigen, sind sie das perfekte Fingerfood, das man im Vorhinein bereits machen kann.
Zum Rezept : Gefüllte Eier
5. Überbackene Brötchen
Der Partykracher schlechthin! Das sind diese überbackenen Brötchen. Ob Speck und Schmand oder Gemüse und Käse – Du entscheidest, was auf deine Brötchen kommt und kannst hier ganz kreativ werden. Damit begeistert du garantiert alle Partygäste!
Zum Rezept : Überbackene Brötchen
6. Blätterteig-Schinken-Käse-Stangen
Ein Muss auf jeder guten Party sind die richtigen Snack, oder? Diese leckeren und vor allem knusprigen Blätterteigstangen sind mit Schinken und Käse und in nur wenigen Minuten gemacht. Da greifen garantiert alle Gäste nach Herzenslust zu!
Zum Rezept : Blätterteig-Schinken-Käse-Stangen
7. Chicken Nuggets
Na, liebst du Chicken Nuggets auch so sehr? In Sachen Fingerfood vorbereiten sind Chicken Nuggets ganz weit vorne mit dabei. Das zarte Hähnchenfleisch wird von einer köstlichen Panade umhüllt – allein beim Anblick läuft einem doch direkt das Wasser im Mund zusammen, oder?
Zum Rezept : Chicken Nuggets
8. Party Wraps mit Frischkäse
Der Name ist Programm! Diese Wraps sind schnell gemacht, lassen sich individuell abwandeln und sind somit die ideale Begleitung für deine nächste Party. Ob mit Schinken, Salat, Käse oder Ketchup, in Sachen Wraps gibt es keine Regeln.
Zum Rezept : Party Wraps mit Frischkäse
9. Würstchen im Blätterteig
Würstchen im Blätterteig sind der ideale Partysnack für die kleinen Gäste. Natürlich schmeckt die knackige Wurst im knusprigen Blätterteig auch den Großen, aber gerade Kinder mögen die beliebte Wurst und das handliche Fingerfood sehr. Probier’s mal aus!
Zum Rezept : Würstchen im Blätterteig
10. Brownie Rezept
Schoko-Fans aufgepasst! Party Snacks am Vortag zubereiten geht total easy mit diesem leckeren Rezept für fudgy Brownies. Sehen die nicht zum Reinbeißen aus? Bereitet am besten direkt ein großes Blech dieser Brownies zu, weil sie immer sehr schnell weg sind.
Zum Rezept : Brownie Rezept
11. Vegetarische Frikadellen mit Blumenkohl
Wer schnelles Fingerfood am Vortag zubereiten möchte, sollte sich mal dieses einfache Rezept für vegetarische Blumenkohl-Frikadellen anschauen. Hier können auch die vegetarischen Gäste ordentlich zuschlagen, aber auch alle anderen, denn die Blumenkohlfrikadellen stehen dem Original aus Hackfleisch in Nichts nach.
Zum Rezept : Vegetarische Frikadellen mit Blumenkohl
12. Bruschetta mit Tomaten und Knoblauch
Möchtest du italienisches Fingerfood vorbereiten? Dann ist Bruschetta eine gute Idee! Hierfür brauchst du lediglich geröstetes Brot, frische Tomaten, aromatischen Knoblauch und ein paar Gewürze. So schnell entsteht der beliebte Klassiker aus Bella Italia.
Zum Rezept : Bruschetta mit Tomaten und Knoblauch
13. Vietnamesische Sommerrollen
Hast du schon mal Sommerrollen probiert? Falls nicht, wird es höchste Zeit! Der gesunde Snack kommt bei allen Gästen immer sehr gut an, insbesondere mit einem leckeren Quark-Dip oder einer Erdnusssoße. So einfach geht schnelles Fingerfood am Vortag zubereiten.
Zum Rezept : Vietnamesische Sommerrollen
14. Muffin Rezept
Süße Snacks für Gäste zum Vorbereiten gesucht? “Muffins”, lautet die perfekte Antwort. In diesem Rezept zeigen wir euch, wie ihr das Grundrezept für Muffins zubereitet und geben euch reichlich Inspirationen an die Hand, wie ihr die Basisversion aufpeppen könnt. Viel Spaß beim Ausprobieren.
Zum Rezept : Muffin Rezept
15. Brezeln selber machen
Das vermutlich beliebteste Gebäck der Deutschen sind Brezeln. Aber wusstest du, dass du das berühmte Laugengebäck auch ganz einfach selber machen kannst? In diesem einfachen Rezept verraten wir dir, was du dafür benötigst und zeige dir, wie du Schritt für Schritt vorgehst.
Zum Rezept : Brezeln selber machen
16. Pizzaschnecken
Wo sind die Pizza-Fans? Ich kenne kaum jemanden, der diesem beliebten italienischen Gericht widerstehen kann, und du? Pizza lässt sich ganz einfach in ein Partyfood verwandeln, indem du diese Schnecken machst. Viel Spaß dabei und lass es dir schmecken!
Zum Rezept : Pizzaschnecken
17. Falafel
Wer Party Snacks am Vortag zubereiten will, ist hier bei dem Falafel-Rezept an der richtigen Adresse. Mit selbstgemachten Falafel begeisterst du all deine Gäste und wirst garantiert nach dem Rezept gefragt. Viel Spaß beim Ausprobieren und gemeinsamen Feiern!
Zum Rezept: Falafel
Wie du siehst, schnelles Fingerfood am Vortag zubereiten geht mit unseren Rezepten ganz einfach. Welches der Rezepte ist dein Favorit und wird für die nächste Party ausprobiert? Schreib uns gerne einen Kommentar und viel Spaß mit dem leckeren Fingerfood!
Schnelles Fingerfood vorbereiten - die besten Rezepte
Equipment
- 2 Backblech mit Backpapier
- Stabiler Faden
Zutaten
- 2 Pck Blätterteig aus dem Kühlregal
- 200 g saure Sahne (alternativ Schmand, Frischkäse)
- 4 EL Tomatenmark
- Gewürze: 1/2 TL Salz, 1/2 TL Pfeffer, 1/2 TL Pizzagewürz, 1 EL italienische Kräuter
- 120 g Salami oder Schinken, in Scheiben
- Optional: 300 g Gemüse wie Paprika, Tomaten, Champignons, Mais
- 180 g Käse, gerieben (Emmentaler, Gouda oder Mozzarella)
- 1 Ei, verquirlt
- Deko: ein paar Blätter frisches Basilikum oder Rosmarinzweige
Anleitungen
- Backofen auf 200 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen, Backblech mit Backpapier auslegen (bzw. die meisten Blätterteige sind bereits von einem Backpapier eingewickelt, dann kann dieses entfernt und verwendet werden). In einer Schüssel saure Sahne und Tomatenmark vermengen und mit Gewürzen abschmecken. Salami bzw. Schinken klein schneiden.
- Blätterteig auf dem Backblech ausrollen, mit der Masse bestreichen, Salami/Schinken darauf verteilen und optional auch noch Gemüse nach Wahl. Anschließend mit dem Käse bestreuen.
- Nun den Blätterteig in einzelne Schnecken schneidenOption A (Fadentechnik): Den Blätterteig von der langen Seite aus aufrollen, nun in 1,5 cm Abständen Rollen abschneiden, indem der Faden einmal um den Blätterteig gelegt und dann überkreuz eng gezogen wird, die einzelnen Schnecken dann auf das Backblech legen.Option B (Stränge schneiden): Den Blätterteig ausgerollt lassen, mit einem Messer oder Pizzaschneider 1,5 cm breite Stränge schneiden, diese mit der Hand einzeln aufrollen und anschließend auf das Backblech legen.Ein Ei verquirlen und die Pizzaschnecken damit bestreichen. Dann für ca. 25 Minuten backen.
Notizen und Tipps
- Für eine vegetarische Variante der Blätterteig-Pizzaschnecken kannst du den Schinken einfach gegen Gemüse deiner Wahl ersetzen.
- Für eine vegane Variante kannst du eine pflanzliche Creme und pflanzlichen Streukäse verwenden.
- In den letzten 5 min. der Backzeit kannst du den Ofen auf die Grillfunktion/Pizzastufe umstellen, damit der Käse eine goldbraune Farbe bekommt
- Pizzaschnecken schmecken warm und kalt sehr lecker.
Du kannst auch eine gebackene Pizzarolle zaubern, backe sie dafür einfach am Stück.