Wraps mit Hähnchenbrust sind der perfekte Snack für alle, die es gerne lecker und unkompliziert mögen. Zartes Hähnchenfleisch, frisches Gemüse und würzige Saucen in einem weichen Tortilla Wrap – Was will man mehr? Was du noch alles mit Wraps anstellen kannst, erfährst du hier.
In diesem Chicken Wrap Rezept zeige ich dir, wie du in wenigen Schritten den besten Wrap jemals zubereiten kannst. Also schnapp dir deine Küchenutensilien und lass uns anfangen!
Zutaten, die du für diese Hähnchen Wraps brauchst:
Das Schöne an Wrap Rezepten ist, dass sie so schön vielseitig sind und ganz nach deinem Geschmack abgewandelt werden können. Du kannst in Sachen Zutaten also kreativ werden.
- Tortilla Wraps
- Romana Salat
- Gelbe Paprika
- Rote Zwiebeln
- Tomaten
- Gouda
- Hähnchenbrust
- Salatcreme
- Schmand
- Knoblauch
- Senf
- Avocado
- Zitronensaft
- Gewürze
- Radieschenkresse
- Öl
Wie macht man Wraps mit Hähnchen?
Hähnchen Wraps zu Hause selber zu machen, ist mit etwas Übung beim Rollen der Teigfladen kein Problem. Es macht lediglich ein wenig Mühe, alle Wraps Zutaten im Vorfeld in Streifen bzw. Würfel zu schneiden und die Soßen anzurühren, aber der Aufwand lohnt sich.
Zudem sollten Fleischeinlagen wie Hähnchenbrust und Co. immer angebraten werden, bevor man sie im Wrap einrollt. Die vorbereiteten Soßen und Zutaten müssen für die Wrap Füllung anschließend nur noch auf dem Teigfladen platziert und gut eingerollt werden.
Wie rollt man Hähnchen-Wraps?
Um Wraps mit Hähnchen richtig einzurollen, ist Fingerspitzengefühl und ein wenig Übung gefragt. Zunächst ist es wichtig, den Tortilla Wrap nur bis zur Mitte mit der gewünschten Füllung zu belegen.
Dabei sollte man unbedingt darauf achten, einen kleinen Rand von ca. 1- 2 cm freizulassen. Anschließend die zwei gegenüberliegenden Seiten (rechts und links) über die Füllung klappen und von der unteren offenen Seite her vorsichtig einrollen.
Wie lange sind Wraps mit Hähnchen haltbar?
Wraps mit Hähnchenbrust lassen sich (vor allem in Papier eingeschlagen) problemlos für 1-2 Tage im Kühlschrank aufbewahren. Aus diesem Grund eignen sie sich auch hervorragend als Meal Prep oder Reisesnack.
Man sollte lediglich darauf achten, dass man bei den Ideen für die Wrap Füllung auf Zutaten zurückgreift, die widerstandsfähig sind, wie beispielsweise Romana oder Eisbergsalat statt Feldsalat.
Weitere Hähncherezepte gefällig? Kein Problem! Auf unserem Blog versorgen wir dich mit vielen weiteren Leckereien. Von cremigem Philadelphia-Hähnchen und Paprika-Sahne-Hähnchen über Hähnchengeschnetzeltes bis hin zu der besten Hähnchen-Marinade und mediterranem Hähnchen-Auflauf ist für jeden das Passende Rezept dabei.
Lass uns in den Kommentaren gerne Feedback da und speichere dir das Rezept auf Pinterest!
Viel Freude beim Zubereiten und Genießen.
Bunte Wraps mit Hähnchenbrust - einfaches Rezept
Equipment
- Wrap- oder Burgerpapier zum Einschlagen der Wraps (optional)
Zutaten
- 130 g kleine Tomaten
- 1 gelbe Paprika
- 100 g rote Zwiebeln
- 130 g Romana Salat
- 120 g Gouda
- 400 g Hähnchenbrustfilet (ca. 2 Filets)
- 1 Beet Radieschenkresse
- 200 g Salatcreme
- 150 g Schmand
- 1 TL Senf (mittelscharf)
- 2 Knoblauchzehen gepresst
- 1 Avocado
- 2 EL Rapsöl
- 6 Weizentortillas (Durchmesser: 30 cm)
- Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer, gemahlener Kreuzkümmel, Selleriesalz, Zucker
Anleitungen
- Zur Vorbereitung die Tomaten waschen und in Scheiben schneiden. Die Paprika waschen, putzen und in Streifen schneiden. Die Zwiebel schälen, halbieren und ebenfalls in Scheiben schneiden. Den Salat waschen, trockenschleudern und in mundgerechte Stücke schneiden. Den Gouda würfeln. Das Hähnchenbrustfilet trocken tupfen und in feine Streifen schneiden. Die Kresse abschneiden und gut waschen.
- Für die weiße Wrap-Soße die Salatcreme, 100 g Schmand, den Senf und 1 gepresste Knoblauchzehe gut verrühren. Anschließend mit Salz, Selleriesalz, Pfeffer und 1 Prise Zucker abschmecken.
- Für die Avocadocreme das Avocado-Fruchtfleisch aus der Schale und vom Kern lösen und zusammen mit dem restlichen Schmand mithilfe einer Gabel zerdrücken und mit einer gepressten Knoblauchzehe mischen. Alles mit Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer und gemahlenem Kreuzkümmel abschmecken und zur Seite stellen.
- Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Hähnchenbruststreifen rundherum goldbraun anbraten. Anschließend mit Salz und Pfeffer kräftig würzen.
- Die in der Mikrowelle oder der Pfanne erwärmten Wraps mit den Soßen bestreichen und mit den vorbereiteten Zutaten belegen. Dabei darauf achten, dass der Tortilla Wrap nur bis zur Mitte mit der gewünschten Füllung belegt wird und ein kleiner Rand von ca. 1-2 cm frei bleibt. Anschließend die zwei gegenüberliegenden Seiten (rechts und links) über die Füllung klappen und von der unteren offenen Seite her vorsichtig einrollen.
