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Schnelle Reisgerichte – die besten Rezepte

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Schnelle Reisgerichte

Schnelle Reisgerichte - die besten Rezepte

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Großer Hunger, wenig Zeit? Wer nur wenig Zeit hat, sich um das Mittag-oder Abendessen zu kümmern, für den kommen schnelle Rezepte mit Reis praktisch wie gerufen, oder? Von asiatisch über osteuropäisch bis hin zu spanisch – Wir haben für jeden Geschmack schnelle Gerichte mit Reis parat.

Schnelle Reisgerichte für jeden Tag

Hier kommen nun lauter schnelle Reisgerichte, die im Handumdrehen auf dem Tisch stehen, super lecker sind und sich perfekt als Mealprep eignen – damit sparst du dir direkt noch mehr Zeit am nächsten Tag. Welches Rezept probierst du als erstes?

Schnelle Reisgerichte

Schnelle Reisgerichte - die besten Rezepte

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1. Hähnchengeschnetzeltes mit Reis

Ein Klassiker unter den Reisgerichten ist Hähnchengeschnetzeltes mit einer cremigen Soße. Mmmh, damit begeisterst du garantiert Groß und Klein. Leckere Reisgerichte kann man bekanntlich ja nie genug in seinem Rezeptbuch haben, also speichere dir dieses Rezept für ein Abendessen mit Reis und Fleisch unbedingt ab.

Zum Rezept: Hähnchengeschnetzeltes mit Reis

2. Gebratener Reis mit Gemüse

Einfache Reisgerichte sind die besten, nicht wahr? Wir lieben es, wenn man einfach lauter verschiedene Zutaten zu einer bunten Pfanne zusammenwürfeln kann. In diesem Rezept zeigen wir dir, wie du ganz einfach diesen leckeren gebratenen Reis aus deinem Lieblings-Asia-Restaurant selber machen kannst.

Zum Rezept: Gebratener Reis mit Gemüse

3. Gelbes Blumenkohlcurry

Ein absoluter Favorit unter den schnellen Reisgerichten ist dieses gelbe Blumenkohlcurry. Vollgepackt mit lauter verschiedenen Gemüsesorten spendet dieses Curry zahlreiche Vitamine und wärmt durch die angenehme Schärfe von innen. Ein Must-try-Rezept!

Zum Rezept: Gelbes Blumenkohlcurry

4. Paprika-Reispfanne

Hast du schon mal die Kombination aus würzigem Paprikareis und cremigem Joghurt probiert? Eine Liste über schnelle Gerichte mit Reis wäre ohne dieses leckere Rezept nicht vollständig. Leicht scharf durch das Chili und gleichzeitig schön mild durch den Joghurt und erfrischend durch die Zitrone – Probier’s aus und lass dich verzaubern.

Zum Rezept: Paprika-Reispfanne

5. Süßer Reisauflauf nach Omas Art

Schon mal von süßem Reisauflauf gehört? Falls nicht, dann pass gut auf, denn süße Reis Gerichte sind der absolute Hammer! Mit warmen Kirschen getoppt kann der süße Auflauf als Dessert serviert werden oder auch als vollständige Hauptmahlzeit. So oder so ist er immer ein großer Genuss.

Zum Rezept: Süßer Reisauflauf nach Omas Art

6. Paella Rezept mit Frutti di Mare

Dir fällt nichts ein, was du spannendes und leckeres mit Reis kochen kannst? Dann braucht es neue Ideen mit Reis – und genau die haben wir hier zu genüge für dich. Probiere doch mal eine spanische Zubereitung aus, nämlich in Form von Paella mit Meeresfrüchten. Urlaubsfeeling inklusive!

Zum Rezept: Paella Rezept mit Frutti di Mare

7. Risotto Grundrezept

Schnelle Gerichte mit Reis finden wir auch in der mediterranen Küche von Bella Italia! Die Rede ist von Risotto, einem schlotzigen Reisgericht, von dem man einfach nicht genug bekommen kann. Wir zeigen dir in diesem Grundrezept nicht nur eine, sondern gleich vier Zubereitungsmöglichkeiten. Welche ist dein Favorit?

Zum Rezept: Risotto Grundrezept

8. Gefüllte Paprika mit Reis und Hackfleisch

Und einen weiteren Klassiker haben wir für euch in Petto! Gefüllte Paprika mit Reis und Hackfleisch – Dieses Reisgericht ist immer ein Hingucker, nicht wahr? Übrigens funktioniert das Rezept auch mit veganen Hack-Produkten. Probier’s doch gleich mal aus!

Zum Rezept: Gefüllte Paprika mit Reis und Hackfleisch

9. Poke Bowl

Fancy Reisgericht gefällig? We got you! Bowls jeglicher Art sind derzeit total im Trend, und das zurecht, denn sie sind super gesund und du kannst sie frei nach Lust und Laune zusammenstellen. Schau dir gerne mal unsere Version für eine Poke Bowl mit Reis an.

Zum Rezept: Poke Bowl

10. Bunter Reissalat

Bunt, bunter, Reissalat! Wie farbenfroh sieht dieser tolle Reissalat bitte aus? Ein schnelles Reisgericht, das perfekt zum Grillen oder Picknicken passt, ist dieser Reissalat. Er lässt sich ganz einfach nach deinem Geschmack abwandeln und eignet sich somit auch perfekt für die Resteverwertung.

Zum Rezept: Bunter Reissalat

11. Milchreis Grundrezept

Schnelle Gerichte mit Reis müssen nicht unbedingt immer herzhaft sein – Das beweist Omas Milchreis! Schnallt euch an, denn Oma hat sich mit diesem Rezept mal wieder selbst übertroffen. Schaut unbedingt in das Rezept und lasst euch von den vielen verschiedenen Toppings inspirieren!

Zum Rezept: Milchreis Grundrezept

12. Rote Bete Risotto mit Feta

Pink, pinker, rote Bete Risotto! Wer einen richtigen Hingucker auftischen möchte, der hat mit diesem Risottogericht das perfekte Rezept gefunden. Super cremig, schön schlotzig und leicht salzig durch den Feta – eine Kombination, die du dir definitiv nicht entgehen lassen solltest.

Zum Rezept: Rote Bete Risotto mit Feta

13. Djuvec Reis

Bereit für eine kulinarische Reise nach Osteuropa? Dieser Djuvec Reis aus der kroatischen bzw. serbischen Küche bringt dich richtig in Urlaubsstimmung. Mit nur einer Handvoll Zutaten und wenigen Arbeitsschritten steht dieses schnelle Reisgericht ratzfatz auf dem Tisch. Guten Appetit!

Zum Rezept: Djuvec Reis

14. Gemüse-Reispfanne

Schnelle Reisgerichte sind beliebter denn je. Sie sparen wertvolle Zeit, sättigen gut, sind oftmals gesund und schmecken der ganzen Familie – Was will man mehr? Diese Reispfanne steckt voller Gemüse und ist die perfekte Möglichkeit, um Reste aus dem Kühlschrank sinnvoll zu verwerten. Lass es dir schmecken!

Zum Rezept: Gemüse-Reispfanne

15. Indisches Butter Chicken

Hast du schon mal Butter Chicken probiert? Dieses schnelle Reisgericht ist eines unserer absoluten Favoriten. Durch das Marinieren der Hähnchenbrust und die vielen verschiedenen Gewürze entsteht eine wahre Geschmacksexplosion im Mund – Lass dir das auf keinen Fall entgehen.

Zum Rezept: Indisches Butter Chicken

16. Hähnchen Curry Rezept

Curry geht immer, oder? Die indische Küche hat so viele Leckereien zu bieten und darunter fällt auf jeden Fall auch dieses Hähnchencurry. Aus süßer Kokosmilch, knackigem Gemüse, würzigen Aromen und natürlich zarter Hähnchenbrust entsteht ein schnelles und leckeres Reisgericht, das alle am Tisch begeistern wird.

Zum Rezept: Hähnchen Curry Rezept

Na, welches der Gerichte mit Reis ist dein Favorit? Oder möchtest du vielleicht ein völlig neues Rezept ausprobieren? Dann nichts wie ran an die weißen Körner, das bunte Gemüse und die aromatischen Gewürze. Schreib uns gerne einen Kommentar und Feedback, wie dir die Reisgerichte geschmeckt haben.

Schnelle Reisgerichte

Schnelle Reisgerichte - die besten Rezepte

Hast du schon mal würzigen Paprikareis mit einem cremigen Joghurt-Dip probiert? Diese Kombination verspricht Genuss pur! Und das in gerade mal 20 Minuten Zubereitungszeit. Lass dir dieses schnelle Reisgericht nicht entgehen und probiere es unbedingt aus.
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Gericht: Hauptspeise
Land: Deutsch
Vorbereitung: 5 Minuten
Zubereitung: 20 Minuten
Zeit Gesamt: 25 Minuten
Portionen: 3 Portionen
Kalorien: 505kcal

Zutaten

Für den Reis:

  • 250 g Basmatireis
  • 800 ml Gemüsebrühe

Für das Gemüse

  • 1 Chilischote
  • 3 Paprikas - rot
  • 2 Zwiebeln
  • 2 EL Rapsöl zum Braten
  • 2 Zehen Knoblauch
  • 3 EL Tomatenmark
  • 1 TL Paprikapulver edelsüß
  • 1 TL Paprikapulver rosenscharf
  • Salz, Pfeffer
  • optional: 1-2 EL Sojasauce

Für die Sauce

  • 300 g Joghurt
  • 2 Zehen Knoblauch
  • 1 EL Zitronensaft
  • 2 TL gemischte Kräuter frisch oder TK (z.B. 8 Kräuter, Basilikum, Petersilie..)
  • Salz, Pfeffer

Anleitungen

  • Den Basmatireis in der Gemüsebrühe nach Packungsanleitung garen, bis er weich und locker ist.
  • Die Chilischote der Länge nach halbieren, die Kerne entfernen und fein hacken. Die Paprikaschoten entkernen und in Würfel schneiden. Die Zwiebeln ebenfalls fein würfeln.
  • Erhitze das Rapsöl in einer Pfanne und dünste die Zwiebelwürfel darin glasig an. Füge den gepressten Knoblauch, die gehackte Chilischote und das Tomatenmark hinzu und schwitze alles kurz an.
  • Gib die Paprikawürfel in die Pfanne und brate sie einige Minuten lang an, bis sie leicht gebräunt sind. Würze das Gemüse mit den beiden Sorten Paprikapulver, Salz und Pfeffer nach deinem Geschmack, optional etwas Sojasauce.
  • Füge den gegarten Basmatireis hinzu und vermische ihn gut mit dem Gemüse. Lass alles heiß werden und schmecke die Paprika-Reis-Pfanne nochmals ab.
  • Verrühre den Joghurt mit gepresstem Knoblauch, Zitronensaft, Salz und Pfeffer zu einer Sauce. Serviere die Paprika-Reis-Pfanne mit der Joghurtsauce.
    Die Paprika Reis Pfanne vegetarisch ist als Hauptgang ausreichend für etwa 2-3 Personen, kann aber auch als Beilage serviert werden. Guten Appetit!

Nährwerte pro Portion (ca.)

Calories: 505kcal | Carbohydrates: 81g | Protein: 16g | Fat: 12g | Fiber: 9g

Gesunde Reisgerichte

Gesunde Reisgerichte gesucht? Unsere Reispfannen sind super gesund, weil sie voller Gemüse sind und dich mit Energie und wichtigen Nährstoffen versorgen. Probiere doch mal unseren asiatisch gebratenen Reis, unsere Paprika-Reispfanne oder unsere bunte Poke Bowl.

Reisgerichte ohne Fleisch 

Wenn es mal vegetarisch oder vegan sein darf, dann können wir euch wärmstens dieses gelbe Blumenkohlcurry, eine bunte Gemüse-Reispfanne und cremiges Ristotto empfehlen.

Reisgerichte für Kinder 

Reisgerichte für Kinder gesucht? Kinder lassen sich gerne für Hähnchengeschnetzeltes und gefüllte Paprika mit Hackfleisch begeistern. Und um die Kleinen anschließend noch richtig zu verwöhnen, hätten wir einen süßen Reisauflauf und Omas Milchreisrezept auf Lager.

Einfache Reisgerichte mit wenig Zutaten 

Eine kurze Zutatenliste findest du bei dem kroatischen Djuvec Reis, dieser bunten Reispfanne, asitisch gebratener Reis und Omas Milchreis. Vielleicht hast du ja sogar bereits alle Zutaten dafür Zuhause. Viel Spaß beim Ausprobieren!

Reisgerichte vegetarisch

Darf es heute mal fleischfrei sein? Dann hätten wir würzigen Djuvec Reis, cremiges rote Bete Risotto und gebratenen Reis wie vom Asiaten für dich auf Lager. Übrigens: Wusstest du, dass du z.B. diese gefüllten Paprika auch einfach mit Fleischersatzprodukten zubereiten kannst?

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