Die besten Blumenkohl Rezepte – schnell & einfach

Lust auf Blumenkohl? Dann bist du hier an der richtigen Adresse. Wir haben hier die besten Blumenkohl Rezepte für dich zusammengestellt. Von leckeren Gemüse-Aufläufen über indisches Curry bis hin zu knusprigen Schnitzel aus Blumenkohl ist alles dabei.

Was sie alle gemeinsam haben? Neben der Zutat Blumenkohl sind alle unsere Blumenkohl Rezepte super easy in der Zubereitung, meist schnell gemacht und natürlich total lecker. Also nichts wie ran an den Herd und los geht’s!

Alle Rezepte sind hinter den Titeln bzw. Bildern verlinkt – einfach draufklicken.

1. Überbackener Blumenkohl

Davon kann man in keinem Rezeptbuch genug haben: Blumenkohl Rezepte, schnell und einfach sollten sie im Idealfall noch dazu sein. Unser mit würzigem Käse überbackene Blumenkohl gehört definitiv in diese Kategorie. Die Vorbereitung ist in unter 20 Minuten erledigt und schon übernimmt der Backofen – super entspannt, oder?

Zum Rezept: Überbackener Blumenkohl

2. Würziger Blumenkohl aus dem Ofen

Blumenkohl Rezepte “schnell und einfach”-Edition – Dieser würzige Blumenkohl lässt sich genau so beschreiben. Mit gerade einmal einer Handvoll Zutaten kannst du den weißen Kohl ganz mühelos aufpeppen und deine ganze Familie begeistern. So gut hat Blumenkohl noch nie geschmeckt.

Zum Rezept: Würziger Blumenkohl aus dem Ofen

3. Blumenkohlauflauf

Blumenkohl Rezepte kann man nie genug haben, stimmt’s? Wie wäre es heute mal mit einem cremigen Blumenkohlauflauf mit herzhaften Schinkenstückchen und einer goldenen Käsekruste? Mmmh, allein beim Anblick knurrt bereits der Magen. Also nichts wie ran an den Kohl, die Auflaufform und den Käse.

Zum Rezept: Blumenkohlauflauf

4. Omas Blumenkohlsalat

Schnelle Blumenkohl Rezepte gesucht? Und mit diesem einfachen und köstlichen Blumenkohlsalat auch schon gefunden. Mit roten Zwiebeln, frischem Schnittlauch und einem Essig-Öl-Dressing inklusive Geheimzutat Senf passt dieser Blumenkohlsalat zu deinem nächsten Grillabend.

Zum Rezept: Blumenkohlsalat wie bei Oma

5. Vegetarische Blumenkohl Frikadellen

Ciao Fleisch, Hallo Blumenkohl! Wusstest du, dass man aus dem beliebten weißen Kohl auch leckere Frikadellen machen kann? Falls nicht, dann wird es höchste Zeit, diese gesunden Gemüsetaler mit Käse und Ei mal auszuprobieren. Viel Spaß und guten Appetit!

Zum Rezept: Vegetarische Blumenkohl-Frikadellen

6. Gelbes Blumenkohlcurry

Und weiter geht die kulinarische Reise! Die indische Küche hat zahlreiche spannende und leckere Köstlichkeiten zu bieten. Dieses Gericht mit Blumenkohl darfst du dir auf keinen Fall entgehen lassen. Das gelbe Blumenkohlcurry ist ruckzuck fertig gekocht und verspricht Urlaubsfeeling pur.

Zum Rezept: Leckeres gelbes Blumenkohlcurry

7. Blumenkohl-Brokkoli-Auflauf

Blumenkohl lässt sich sehr gut mit anderen Gemüsesorten in Form von einem Auflauf kombinieren. In diesem einfachen Blumenkohl Rezept zeigen wir dir, wie du Blumenkohl mit Karotten, Zwiebeln und Brokkoli kombinierst und in einer cremigen Soße servierst. Guten Appetit!

Zum Rezept: Blumenkohl Brokkoli Auflauf

8. Allerlei nach Uromas Art

Ein klassisches Gericht mit Blumenkohl, das gerne auf dem Sonntagstisch landet, ist Allerlei. Aber nicht nur irgendeines, sondern das Allerlei nach Uromas Art. Blumenkohl, Möhren, Kohlrabi und Spargel haben noch nie so gut geschmeckt wie nach dieser Zubereitung. Überzeugt euch einfach selbst.

Zum Rezept: Allerlei nach Uromas Art

9. Der beste Kartoffel-Gemüse-Auflauf

Wenn der Magen knurrt und der weiße Kohl im Kühlschrank schlummert, heißt es: Blumenkohl Rezepte – schnell her damit! Ein Gericht, das immer geht, ist ein Kartoffel-Gemüse-Auflauf. Dieser ist nämlich nicht nur schön lecker, sondern auch vielseitig wandelbar und somit perfekt zur Resteverwertung geeignet. Viel Spaß bei der Zubereitung.

Zum Rezept: Kartoffel-Gemüse-Auflauf aller Zeiten

10. Cremige Blumenkohlsuppe

Dir gehen die Blumenkohl Rezepte aus? Wer auf der Suche nach neuen Ideen und Zubereitungen ist, kommt nicht an dieser ultra cremigen Blumenkohlsuppe vorbei. In Kombination mit Kartoffeln, Sahne und einer feinen Gewürzauswahl steht in nur wenigen Minuten eine dampfende Schüssel Genuss vor dir. Lass dir dieses Suppenrezept keinesfalls entgehen.

Zum Rezept: Blumenkohlsuppe

11. Blumenkohlschnitzel

Eines unserer liebsten Blumenkohl Rezepte ist definitiv dieses vegetarische Schnitzel. Allein der Anblick dieser knusprigen Panade verspricht bereits Genuss pur. Doch keine Sorge, die Zubereitung des Blumenkohlschnitzels ist einfacher, als man vielleicht vermuten mag. Probier’s einfach mal aus!

Zum Rezept: Blumenkohlschnitzel

Na, welches Gericht mit Blumenkohl hat dir am besten gefallen? Die Vielfalt an Zubereitungsmöglichkeiten ist bei Blumenkohl fast grenzenlos. Ist es ein Auflauf oder doch eher Frikadellen und Schnitzel? Lass es uns gerne in den Kommentaren wissen, wir freuen uns immer über euer Feedback!

Blumenkohl gesunde rezepte

Blumenkohl ist besonders reich an Vitamin C und sollte in einer gesunden Ernährung regelmäßig auf den Teller kommen. Wie wäre es mit einem gesunden Blumenkohlsalat oder einer cremigen Blumenkohlsuppe mit Kartoffeln? Und anstelle von Hackfleisch kannst du mit unseren vegetarischen Blumenkohl-Frikadellen auch etwas für deine Gesundheit tun.

Was kann man mit blumenkohl machen

Die Möglichkeiten sind grenzenlos, weil Blumenkohl ein sehr vielseitig einsetzbares Gemüse ist. Ob als Kartoffel-Gemüse-Auflauf, indisches Curry, cremige Suppe oder sogar als Schnitzel – Blumenkohl ist der perfekte Allrounder!

Welches Gewürz passt zu Blumenkohl?

Mit den richtigen Gewürzen schmeckt Blumenkohl garantiert jedem! Probiere doch mal unseren würzigen Blumenkohl aus dem Ofen, den wir mit Muskatnuss, Kreuzkümmel, Sojasauce und weiteren Gewürzen abgeschmeckt haben. Und wenn es etwas exotischer sein darf, dann passen Blumenkohl und Curry auch super gut zusammen.