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Weiches Essen – 25 leckere Rezepte

Weiches Essen

Weiches Essen - 25 leckere Rezepte

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Du bist auf der Suche nach einem weiche Kost Rezept? Dann haben wir hier genau das Richtige für dich! Unsere 25 Rezepte lassen keine Wünsche mehr offen, für jeden ist etwas Passendes dabei und du brauchst nicht mehr lange nach Rezepten im Internet suchen, sondern hast eine komplette Liste zur Hand. 

Weiches Essen

Weiches Essen

Weiches Essen - 25 leckere Rezepte

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Weiches Essen Rezepte

Ob Zahnschmerzen oder keine Zähne mehr – Viele von uns standen schon mal vor dem Problem, dass das Essen zu hart war und man es nicht richtig zu sich nehmen konnte. Weiches Essen ist die Lösung für solche Situationen!

Wir haben leckere vegetarische und vegane, aber auch weiche Gerichte mit Fleisch für dich zusammengesucht. Von Suppen über Brei bis hin zu weichem Gebäck ist alles dabei. Viel Spaß!

1. Das beste Chili Con Carne

Chili ist immer eine gute Idee. Für viele Leute lässt sich das Gericht super schnell aus wenigen Zutaten zubereiten. Mit Hackfleisch, Bohnen, Mais, stückigen Tomaten und Gewürzen ist dieses weiche Mittagessen im Handumdrehen gezaubert. Lass es dir schmecken!

Zum Rezept: Das beste Chili Con Carne

2. Cremiges Pilzrisotto

Risotto ist ein absoluter Klassiker! Dieses Rezept lässt sich auch super verspeisen, wenn du gerade eine Zahn-OP hattest und auf der Suche nach weichem Essen bist, aber trotzdem nicht auf hochwertiges Essen verzichten möchtest.

Zum Rezept: Cremiges Pilzrisotto

3. Omas Linsensuppe mit Würstchen

Dieses Rezept ist das perfekte Essen für Zahnlose. Omas Linsensuppe mit köstlichen Würstchen ist ein absolutes Gedicht. Du brauchst Linsen, Zwiebeln, Gemüse, Brühe, Kartoffeln, Würstchen und Essig. Fertig ist dieses leckere Rezept. Lass es dir schmecken.

Zum Rezept: Omas Linsensuppe mit Würstchen

Süßer Reisauflauf nach Omas Art

4. Süßer Reisauflauf nach Omas Art

Unseren leckeren Reisauflauf kannst du auch super als weiches Frühstück essen. Dafür brauchst du Reis, Milch, Vanillezucker, Eier, Zimt, Zitrone und weitere Gewürze. Den Auflauf kannst du super gut mit Früchten oder Apfelmus kombinieren.

Zum Rezept: Süßer Reisauflauf nach Omas Art

5. Spargelcremesuppe

Ein flüssiges Essen, das sehr lecker ist, ist die Spargelcremesuppe. Diese musst du nicht fertig im Päckchen kaufen, sondern kannst diese ganz einfach selber machen. Mit Spargel, Butter, Weißwein, Zitrone, Sahne und Gewürze gelingt dir die perfekte Suppe im Handumdrehen.

Zum Rezept: Spargelcremesuppe

6. Porridge

Porridge ist ein absoluter Klassiker und voll im Trend. Haferbrei ist ein perfektes weiches Frühstück, wenn du Probleme mit den Zähnen hast, aber dir trotzdem ein leckeres und gesundes Frühstück gönnen möchtest!

Zum Rezept: Porridge

Original französische Brioche

7. Original französisches Brioche

Du kaufst Brioche immer fertig im Supermarkt? Das brauchst du ab jetzt nicht mehr, wir zeigen dir, wie einfach dieser französische Hefezopf zubereitet werden kann. Das perfekte Essen für Zahnlose, welches du auch super in Kaffee oder Kaba tunken kannst.

Zum Rezept: Original französisches Brioche

8. Klassische Kürbissuppen Rezept

Unsere köstliche Kürbissuppe mit Kokosmilch und Curry ist der Renner in der Kategorie “weiches Essen nach Zahn-OP Rezepte”. Einfach zubereitet mit wenigen Zutaten, ohne viel zu kauen, lässt sich dieses köstliche Rezept super verspeisen und genießen.

Zum Rezept: Klassische Kürbissuppen Rezept

9. Paprika-Reis-Pfanne

Weiches Essen für Senioren Rezept gesucht? Diese Reispfanne mit Paprika begeistert garantiert die zahnlosen Großeltern! Sie ist schnell und einfach zubereitet und zaubert bei den Senioren etwas Vielfalt und Abwechslung auf den Tisch.

Zum Rezept: Paprika-Reis-Pfanne

Grießbrei Grundrezept

10. Grießbrei Grundrezept

Du kaufst Grießbrei aus der Kühltheke im Becher? Damit ist jetzt Schluss! Mit unserem einfachen Grundrezept kannst du Grießbrei ganz einfach selber zubereiten. Die weiche Kost Idee lässt sich auch super als Food-Prep vorbereiten und in Gläschen abfüllen.

Zum Rezept: Grießbrei Grundrezept

11. Rote Bete Risotto mit Feta

Dieses einfache Rezept aus Risottoreis, Rote Bete, Parmesan, Rotwein, Zwiebeln, Knoblauch und Gewürzen ist ein absolutes Gedicht und einfach unglaublich lecker. Ein leckeres, weiches Rezept zum Schlemmen! Worauf wartest du noch, auf den Kochlöffel, fertig, los!

Zum Rezept: Rote Bete Risotto mit Feta

12. Erdbeer Tiramisu

Du hast Lust auf eine leckere Nachspeise, hattest aber gerade erst eine OP an den Weisheitszähnen und bist noch nicht ganz fit? Dann probiere unser leckeres Erdbeer Tiramisu. Damit geht es dir sicher gleich wieder besser! Ein absoluter Seelentröster und ein Klassiker in Sachen weiches Essen.

Zum Rezept: Erdbeer Tiramisu

Originales Gazpacho Rezept - wie aus Italien

13. Originales Gazpacho-Rezept

Dieses köstliche und original spanische Rezept besteht aus Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Toast, Oliven, Essig und Gewürzen. Ein ideales weiches Essen für Senioren Rezept. Ob als Vorspeise oder Hauptspeise – Gazpacho schmeckt garantiert jedem.

Zum Rezept: Originales Gazpacho-Rezept

14. Rote Linsensuppe mit Kokosmilch

Ein flüssiges Essen, das ganz einfach zubereitet ist und wirklich jedem an deinem Tisch schmecken wird, ist die rote Linsensuppe mit Kokosmilch. Einfach mal ein etwas anderes Rezept, was du so sicher noch nicht gegessen hast. Probieren lohnt sich definitiv!

Zum Rezept: Rote Linsensuppe mit Kokosmilch

15. Klassische Kartoffelcremesuppe

Alles, was du für dieses weiche Essen brauchst, sind Kartoffeln, Suppengrün, Selleriestangen, Gemüsebrühe, Sahne und viele verschiedene Gewürze. So einfach geht Kartoffelcremesuppe! Probiere das Rezept unbedingt aus.

Zum Rezept: Klassische Kartoffelcremesuppe

Overnight Oats - 5 Minuten Rezept

16. Overnight Oats

Weiches Frühstück gesucht? Overnight Oats bestehen aus nur wenigen Zutaten und sind der perfekte Start in den Tag. Alles, was du brauchst, sind Haferflocken, Chiasamen, Milch und Süße nach Belieben. Den Rest erledigt der Kühlschrank über Nacht, genial, oder?

Zum Rezept: Overnight Oats

17. Zucchini Suppe

Ein weiteres weiches Mittagessen ist unsere köstliche Zucchinisuppe! Sie besteht aus wenigen Zutaten und schmeckt super lecker. Garnieren kannst du die Suppe mit frischen Kräutern oder ein paar Backerbsen, diese lassen sich gut aufweichen und sind ebenfalls zahnfreundlich.

Zum Rezept: Zucchini Suppe

18. Nudelsuppenrezept

Für diese köstliche Suppe benötigst du Nudeln, Gemüse, Tomatenmark, Gemüsebrühe, Gewürze und Würstchen. Als Beilag eignet sich ideal Baguette oder Brot. Dieses kannst du in die Nudelsuppe tunken und es dann weich genießen. Eine leckere weiche Kost Idee.

Zum Rezept: Nudelsuppenrezept

Himbeer-Sahne-Torte

19. Himbeertorte

Auf Nachtisch muss trotz Zahn-OP keiner verzichten! Für unsere köstliche Himbeer-Sahne-Torte brauchst du nur wenige Zutaten. Das Tolle, die Torte lässt sich locker 2-3 Tage gekühlt aufbewahren, so hast du länger etwas von diesem weiche Kost Rezept.

Zum Rezept: Himbeertorte

20. Klassisches Tiramisu-Rezept

Cremiges Tiramisu lässt sich mit oder ohne Zähne perfekt genießen. Unser klassisches Tiramisu schmeckt besser als bei jedem Italiener und ist super cremig. Ein ideales weiches Essen zum Schlemmen!

Zum Rezept: Klassisches Tiramisu-Rezept

21. Fruchtige Tomatensuppe einfach gemacht

Wenn du eine schnelle und fruchtige Tomatensuppe möchtest, brauchst du nicht die aus der Tüte zu nehmen. Du kannst deine frische Suppe im Handumdrehen selber zubereiten und zwar mit unserem genialen Rezept. Ein köstliches, weiches Mittagessen!

Zum Rezept: Fruchtige Tomatensuppe einfach gemacht

Risotto Grundrezept für vier Varianten

22. Risotto Grundrezept für vier Varianten

Du würdest gerne ein Risotto kochen, weißt aber gar nicht genau, wie es geht? Dann probiere doch unser Risotto-Grundrezept. Mit diesem Rezept hast du die Möglichkeit vier weitere Risotto-Varianten zu zaubern. Lass dir ein solches weiches Essen nicht entgehen!

Zum Rezept: Risotto Grundrezept für vier Varianten

23. Einfache Low Carb Big Mac Rolle

Hmmm hört sich lecker an, oder? Schmeckt wie Fast-Food, ist aber viel gesünder und noch dazu zahnfreundlich. Der Wrap besteht zum größten Teil aus Magerquark und besitzt somit viel Eiweiß. Dieses weiche Kost Rezept ist also noch dazu total fitness tauglich!

Zum Rezept: Einfache Low Carb Big Mac Rolle

24. One Pot Pasta mit Hackfleisch

Dieses One-Pot-Gericht lässt sich, wie der Name schon sagt, in einem Topf zubereiten. Du brauchst danach also nicht viel abspülen und dieses weiche Gericht kocht sich fast von ganz alleine. Der Frischkäse lässt das Ganze wunderbar cremig werden und die Kräuter runden den Geschmack perfekt ab. Mmmh!

Zum Rezept: One Pot Pasta mit Hackfleisch

25. Brokkolicremesuppe

Und zu guter Letzt gibt es nochmal einen Suppenklassiker! Ein weiches Mittagessen wie dieses darfst du dir nicht entgehen lassen. Die Suppe ist ein perfekt ausgewogenes Essen und lässt sich auch ideal als Food-Prep zubereiten. Garnieren kannst du das Ganze mit Kräutern und kleinen Brokkoli-Röschen.

Zum Rezept: Brokkolicremesuppe

Wie du siehst, auch mit Zahnproblemen muss man nicht auf großartigen Genuss verzichten! Egal ob deftige Rezepte oder eher süße Speisen, weiches Essen ist mit unseren abwechslungsreichen Rezepten kein Problem. Welches Rezept hat dir am besten gefallen? Schreib uns gerne Feedback!

Weiches Essen

Weiches Essen - 25 leckere Rezepte

Chili-Fans aufgepasst! Diesen mexikanischen Eintopf mit Bohnen und Mais darfst du dir keinesfalls entgehen lassen. Er ist schön würzig und weich, sodass auch Zahnprobleme kein Hindernis darstellen. Los geht’s!
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Gericht: Rezeptsammlungen
Land: Deutsch
Vorbereitung: 20 Minuten
Zubereitung: 1 Stunde
Zeit Gesamt: 1 Stunde 20 Minuten
Portionen: 5 Portionen
Kalorien: 524kcal

Zutaten

  • 2 Zwiebeln
  • 2 Knoblauchzehen
  • 4 EL Öl
  • 800 g Rinderhackfleisch
  • 3 Dosen stückige Tomaten (à ca. 400 g)
  • 2 TL Chiliflocken oder 2 frische Chilischote
  • 2 TL Kreuzkümmel
  • 1 Zimtstange oder 1 TL gemahlener Zimt
  • 1 Dose Mais (à ca. 300 g)
  • 2 Dosen Kidneybohnen (à ca. 400 g)
  • Salz, Pfeffer
  • Optional Cayennepfeffer
  • Etwas Schmand zum Servieren

Anleitungen

  • Zwiebel und Knoblauch schälen und klein schneiden.
  • Öl in einem großen Topf erhitzen und das Hack scharf darin anbraten.
  • Wenn es krümelig und schön angebräunt ist, gibt man Zwiebel und Knoblauch dazu und röstet sie ca. 3 Minuten an.
  • Mit den stückigen Tomaten ablöschen, Chiliflocken, Kreuzkümmel und Zimt dazu geben und das Chili ca. 45 Minuten zugedeckt bei niedriger Hitze köcheln lassen.
  • Mais und Bohnen in ein Sieb abgießen, gut abwaschen und zum Chili geben.
  • Nach 5 weiteren Minuten kann man noch einmal mit Cayennepfeffer, Salz und Pfeffer abschmecken und das Chili mit je 1 TL Schmand servieren.

Notizen und Tipps

  • Zum Verfeinern kann man am Ende ein kleines Stück Zartbitterschokolade im Chili schmelzen lassen, das bringt eine tolle, herbe Note.
  • Man kann die Menge auch gut verdoppeln und das Chili con Carne portionsweise einfrieren. So hat man immer einen Vorrat, wenn man keine Lust hat zu kochen.

Nährwerte pro Portion (ca.)

Calories: 524kcal | Carbohydrates: 24g | Protein: 34g | Fat: 31g

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