Ofengerichte – die besten Rezepte für jeden Tag

Wer kennt es nicht: Man möchte gerne ein warmes und leckeres Abendessen auf den Tisch bringen, hat aber oft nicht viel Zeit für die Zubereitung. Mit diesen köstlichen Aufläufen wird dir sehr viel Arbeitszeit abgenommen, da der Ofen die Arbeit erledigt, während du Zeit für dich oder deine Gäste hast. Viel Spaß beim Stöbern durch unsere 30 Ofen-Rezepte.

1. Griechischer Hackauflauf mit Kritharaki

Dieses köstliche Ofengericht mit Fleisch ist gerade für Griechenland-Fans ideal geeignet. Die Kombination aus dem Hackfleisch, den kleinen Reisnudeln, dem Feta und den Gewürzen ist ein absolutes Gedicht und zaubert einen Hauch Urlaubsfeeling in deine Küche.

Zum Rezept: Griechischer Hackauflauf mit Kritharaki

2. Knusprige Quetschkartoffeln

Schnelles Partyrezept aus dem Backofen gefällig? Dann solltest du unbedingt unser Rezept für Quetschkartoffeln aus dem Ofen probieren. Die abgekühlten Kartoffeln werden auf dem Blech zerquetscht und mit Öl, Knoblauch und Salz bestrichen. Serviere die Quetschkartoffeln gerne noch mit einem Dip und lass sie dir schmecken.

Zum Rezept: Knusprige Quetschkartoffeln

3. Cremiger Nudelauflauf mit Tomaten und Mozzarella

Ein Klassiker in der Kategorie schnelle Gerichte aus dem Ofen ist der cremige Nudelauflauf mit Tomaten und Mozzarella. Dieser köstliche Auflauf lebt von Cherry-Tomaten, Mozzarella, passierten Tomaten, Parmesan, Basilikum und Nudeln. Eine super köstliche Kombi!

Zum Rezept: Cremiger Nudelauflauf mit Tomaten und Mozzarella

4. Würziger Blumenkohl aus dem Ofen

Dieses Rezept ist ein Klassiker in Sachen Low Carb Ofengerichte. Blumenkohl ist in der Low Carb Ernährung generell der absolute Held und lässt sich auch super in verschiedenen Varianten zubereiten. Wie wäre es zum Beispiel aus dem Ofen gewürzt mit Zwiebel, Knoblauch, Öl, frischen Kräutern und Gewürzen?

Zum Rezept: Würziger Blumenkohl aus dem Ofen

5. Buntes Ofengemüse

Du hast noch viel Gemüse im Kühlschrank und suchst nach Inspiration? Buntes Ofengemüse klingt doch super! In dem Rezept für Gäste aus dem Ofen lässt sich jegliches Gemüse verbrauchen. Als Topping kannst du Fetakäse verwenden oder einen Joghurtdip mit frischen Kräutern servieren.

Zum Rezept: Buntes Ofengemüse

6. Mediterraner Auflauf mit Hähnchen

Unser leckerer mediterraner Auflauf mit Hähnchen ist ein Rezepte zum Vorbereiten im Ofen. Dieses Gericht lebt von Nudeln, Hähnchen, Mozzarella, Tomaten, Schmelzkäse und verschiedenen Gewürzen. Der Auflauf lässt sich auch super am nächsten Tag noch verspeisen. Guten Appetit!

Zum Rezept: Mediterraner Auflauf mit Hähnchen

7. Flammkuchen einfach selber machen

Bist du auf der Suche nach einem aus der Kategorie Rezept 20 Personen Backofen? Dann solltest du unbedingt unseren Flammkuchen probieren. Das Rezept ist super einfach und wird garantiert allen schmecken.

Zum Rezept: Flammkuchen einfach selber machen

8. Cannelloni mit Hackfleisch

Dieses köstliche Essen für 12 Personen aus dem Backofen erinnert an einen schönen Italienurlaub! Hier werden die Cannelloni mit Hackfleisch gefüllt, in einer Auflaufform geschichtet und mit Béchamelsoße bestrichen. Anschließend ordentlich Käse drauf und ab in den Ofen. Mmmh, buon appetito!

Zum Rezept: Cannelloni mit Hackfleisch

9. Blätterteig-Pizza-Rezept

Wer Lust auf eine knusprige und schnelle Variante von Pizza hat, sollte unbedingt unsere Blätterteig-Pizza probieren. Das ideale Rezept für Gäste aus dem Ofen! Die Blätterteig-Variante lässt sich wie die klassische Pizza mit allen beliebigen Zutaten belegen, also werde kreativ!

Zum Rezept: Blätterteig-Pizza-Rezept

10. Tortellini-Auflauf-Rezept

Aus der Kategorie schnelle Gerichte aus dem Ofen ist der Tortellini-Auflauf eines unserer liebsten Rezepte. Mit leckerem Gemüse, cremiger Sahnesauce und Käse ist das Gericht bei Groß und Klein sehr beliebt. Lasst es euch schmecken!

Zum Rezept: Tortellini-Auflauf-Rezept

11. Paprika-Sahne-Hähnchen

Ein leckeres Rezepte zum Vorbereiten im Ofen, das auch für viele Gäste am Tisch geeignet ist und nicht viel Vorbereitungszeit braucht, ist dieses Paprika-Sahne-Hähnchen. Einfach alles in einem Auflaufform geben und den Rest erledigt der Ofen! Zu diesem leckeren Gericht kannst du Nudeln, Kartoffeln oder Reis servieren.

Zum Rezept: Paprika-Sahne-Hähnchen

12. Ratatouille-Rezept

Dieses köstliche Low Carb Ofengericht besteht aus Zucchini, Tomate, Aubergine, Käse und köstlichen Gewürzen. Es ist nicht nur ein Blickfang, aufgrund der Farbenfrohheit und Anordnung in der Auflaufform, sondern auch ein regelrechter Gaumenschmaus!

Zum Rezept: Ratatouille-Rezept

13. Einfacher Lachs Spinat Auflauf

Eines der leckersten Ofenrezepte ist der Lachs mit Spinat. Dieses Rezept ist nicht nur reich an Proteinen und Eisen, sondern auch unglaublich köstlich und ohne viel Aufwand zu haben. Du kannst dieses Gericht ohne Beilage genießen oder z.B. mit Kartoffeln.

Zum Rezept: Einfacher Lachs Spinat Auflauf

14. Der beste Kartoffelgratin

Nichts geht über Ofengerichte mit Käse überbacken! Kartoffelgratin ist immer eine gute Idee, egal ob als Hauptspeise oder als Beilage. Gerade zu Fleisch mit Gemüse ist Kartoffelgratin ein absoluter Genuss. Probiert diesen Klassiker unbedingt aus!

Zum Rezept: Der beste Kartoffelgratin

15. Das beste Lasagne Rezept

Lasagne ist ein absoluter Klassiker unter den Ofengerichte mit Fleisch und wird nicht nur beim Italiener, sondern auch Zuhause gerne verspeist. Mit unserem Rezept zauberst du definitiv die beste Lasagne. Auch Anfänger können sich an unserer Schritt-für-Schritt-Anleitung orientieren und den Genuss problemlos zaubern.

Zum Rezept: Das beste Lasagne Rezept

16. Brezeln selber machen

Dieses köstliche Ofengericht für 10 Personen ist ideal für deine Feier oder das Brunchbuffet. Zu den Brezeln kannst du super verschiedene Aufstriche machen oder Salate servieren. Brezeln selber machen ist so einfach dank unseres Rezepts!

Zum Rezept: Brezeln selber machen

17. Zucchini-Hackfleisch-Auflauf

Aus unserer Auswahl an gesunde Ofengerichte haben wir heute den Zucchini-Hackfleisch-Auflauf für euch! Dieser erinnert nicht nur stark an Griechenland, sondern schmeckt auch nach Urlaub. Die Kombination aus Gemüse, Hackfleisch, Feta und Gewürzen ist ein absoluter Genuss!

Zum Rezept: Zucchini-Hackfleisch-Auflauf

18. Süßer Reisauflauf nach Omas Art

Dieser köstliche und süße Auflauf lässt sich aus wenigen Zutaten wie Reis, Eier, Milch, Butter, Zimt, Zitrone und Zucker zubereiten. Servieren kannst du ihn pur oder mit verschiedenen Früchten und Kompott. Dieses süße Ofen-Rezept darfst du dir nicht entgehen lassen.

Zum Rezept: Süßer Reisauflauf nach Omas Art

19. Hackbällchen-Toskana-Rezept

Mmmh, wer liebt Hackbällchen mit einer cremigen und käsigen Soße auch so sehr? Schnelle Gerichte aus dem Ofen, wie dieses begeistern Groß und Klein. Zu dem köstlichen Auflauf lassen sich super Reis, Nudeln oder Kartoffeln servieren. Guten Appetit!

Zum Rezept: Hackbällchen-Toskana-Rezept

20. Omas gefüllte Zucchini mit Hackfleisch

Falls du auf der Suche nach einem Ofengericht mit Fleisch bist, solltest du unbedingt unsere gefüllte Zucchini mit Hackfleisch ausprobieren. Dieses köstliche Rezept schmeckt nicht nur super gut, sondern lässt sich auch ganz einfach vorbereiten und ist ideal für die Low Carb Ernährung.

Zum Rezept: Omas gefüllte Zucchini mit Hackfleisch

21. Philadelphia Hähnchen

Eines der leckersten Rezepte zum Vorbereiten im Ofen ist das köstliche Philadelphia Hähnchen mit Hähnchenbrustfilet in einer cremigen Soße aus Frischkäse, Sahne, Knoblauch, Senf und Gewürzen. Als Beilage eignen sich Kartoffeln, Nudeln oder Reis sehr gut!

Zum Rezept: Philadelphia Hähnchen

22. Vegetarische Spinat-Gemüse-Lasagne mit Tomatensoße

Du liebst Lasagne und bist auf der Suche nach einer vegetarischen Alternative? Dann solltest du unbedingt unsere vegetarische Spinat-Gemüse-Lasagne mit Tomatensoße probieren. In Sachen Ofengerichte mit Käse überbacken steht die vegetarische Version dem Original in Nichts nach.

Zum Rezept: Vegetarische Spinat-Gemüse-Lasagne mit Tomatensoße

23. Blumenkohl-Brokkoli-Auflauf

Wer Lust auf viele Vitamine und wichtige Nährstoffe hat, sollte unbedingt diesen leckeren Auflauf nachkochen! Die Kombination aus Brokkoli und Blumenkohl mit geschmolzenem Käse ist ein absolutes Gedicht. Leckere Ofengerichte mit Käse überbacken können noch dazu gesund sein!

Zum Rezept: Blumenkohl-Brokkoli-Auflauf

24. Zupfbrot mit Käse

Dieses gefüllte Brot mit Kräutern, Öl und Käse ist ein Favorit unter den Rezepte für Gäste aus dem Ofen. Du brauchst das Brot nur einschneiden, Öl und Kräuter in die Ritzen geben und das Ganze mit Käse füllen, ab in den Ofen und fertig ist dieses köstliche Rezept.

Zum Rezept: Zupfbrot mit Käse

25. Rosenkohl aus dem Ofen

Kein Gemüse polarisiert so sehr wie Rosenkohl. Entweder man liebt ihn oder man hasst ihn! Mit unserem köstlichen Rezept kann man ihn tatsächlich nur lieben. Das Low Carb Ofengericht wird mit Honig, Pinienkernen und Knoblauch verfeinert – wer kann dazu schon nein sagen?

Zum Rezept: Rosenkohl aus dem Ofen

26. Mangold-Quiche

Hast du schon mal Quiche mit Mangold gebacken? Für den Teig brauchst du nur Mehl, Salz, Ei und Butter. Für die Füllung benötigst du natürlich Mangold und weiteres buntes Gemüse, sowie Eier, Sahne und Ricotta. Solche schnelle Rezepte aus dem Ofen lieben wir einfach!

Zum Rezept: Mangold-Quiche

27. Cremige-Spinatlasagne

Die cremige Spinatlasagne ist die perfekte Alternative für eine fleischlose Lasagne. Anstatt Hackfleisch wird hier Spinat und Frischkäse zwischen die einzelnen Lasagneblätter gegeben. Die Kombination ist nicht nur gesund und reich an Eisen und Vitaminen, sondern auch super lecker! Ein absolut gesundes Ofenrezept.

Zum Rezept: Cremige-Spinatlasagne

28. Blumenkohl überbacken mit Käse

Dieses schnelle Rezept aus dem Ofen benötigt nur wenige Zutaten und herauskommt großer Genuss! Du brauchst lediglich Blumenkohl, Schinken und Käse, und die Soße besteht nur aus Milch, Mehl und Gewürzen. Ein super Rezept für Gäste aus dem Ofen.

Zum Rezept: Blumenkohl überbacken mit Käse

29. Gefüllte Paprika mit Reis und Hackfleisch

Wer kennt sie nicht, die gefüllte Paprika. Gemeinsam mit der köstlich geschmorten Hülle und der weichen Füllung aus Reis und Hackfleisch ist das Gericht ein absoluter Genuss! Probiere doch mal die verschiedenen Paprikas aus und sag uns, welche Farbe dir am besten schmeckt? Ein gesundes Ofengericht für Groß und Klein!

Zum Rezept: Gefüllte Paprika mit Reis und Hackfleisch

30. Einfaches Rigatoni-al-forno-Rezept

Dieses Rezept zum Vorbereiten im Ofen ist ohne großen Aufwand und mit wenig Zeit schnell zubereitet. Für Rigatoni al forno brauchst du nicht viele Zutaten. Diese Köstlichkeit besteht hauptsächlich aus Nudeln, Erbsen, Champignons, Mais, Hackfleisch, Schinken, Sahne und Gewürzen. Guten Appetit!

Zum Rezept: Einfaches Rigatoni-al-forno-Rezept