Du bist Gastgeber oder Gastgeberin und suchst noch nach dem perfekten Gericht für einen gemeinsamen Abend? Dann bist du hier genau richtig! Wir haben verschiedene Rezepte für unkompliziertes Essen für Gäste zusammengetragen und sind uns sicher, dass sie dich umhauen werden.
Essen für Gäste – einfache & unkomplizierte Rezepte
Das Schöne an den Rezepten ist, dass sie alle total einfach sind, meistens nur wenige Zutaten benötigen, schön angerichtet werden können und natürlich mega lecker schmecken. Unkompliziertes Essen für viele Gäste kann so einfach sein – Los geht’s!
1. Nudelauflauf mit Tomate und Mozzarella
Ein Essen für Gäste, mit dem du garantiert punkten kannst, ist dieser cremige Nudelauflauf mit Tomate und Mozzarella! Er ist super aromatisch und herrlich cremig. Sogar Anfänger können das einfache Rezept problemlos nachkochen. Lasst es euch und euren Gästen schmecken!
Zum Rezept: Nudelauflauf mit Tomate und Mozzarella
2. Schnelle Brokkoli-Nudeln mit Sahne
Hände hoch, wer Brokkoli auch so sehr liebt! Der grüne Kohl schmeckt super lecker in Kombination mit einer cremigen Sahnesoße und bissfesten Nudeln. Also, wenn du deine Gäste schnell bekochen möchtest, ist dieses Rezept eine große Empfehlung.
Zum Rezept: Schnelle Brokkoli-Nudeln mit Sahne
3. Überbackene Brötchen
Wer ein unkompliziertes Essen für Gäste sucht, ist hier genau richtig gelandet. Schnapp dir einfach übrig gebliebene Brötchen und verleihe ihnen einen pfiffigen Anstrich. In diesem Rezept verraten wir dir, wie du ganz einfach und lecker Brötchen überbacken kannst und ein perfektes Partyfood herstellst.
Zum Rezept: Überbackene Brötchen
4. Tortellini-Auflauf
Gibt es etwas Besseres als gefüllte Teigtaschen, die in einer cremigen Soße mit Käse überbacken werden? Ich glaube nicht! Wenn dir jetzt auch das Wasser im Mund zusammenläuft, dann schnapp dir das Rezept und leg direkt los.
Zum Rezept: Tortellini-Auflauf
5. Vegetarische Spinat-Gemüse-Lasagne
Lasagne geht einfach immer, nicht wahr? Das Schöne an diesem Lasagne-Rezept ist, dass es ohne Fleisch auskommt und somit auch etwas für deine vegetarischen Gäste ist. Schicht für Schicht versprechen Spinat, Gemüse und Tomatensoße Genuss pur!
Zum Rezept: Vegetarische Spinat-Gemüse-Lasagne
6. Partysuppe
Partyfood zum Vorbereiten ist super praktisch, damit man am Tag des Events weniger Arbeit hat und sich um andere Dinge kümmer kann. Die Partysuppe schmeckt fast wie flüssige Pizza und wird gerne mit frischem Brot gereicht. So hast du wenig Aufwand und eine unkomplizierte Zubereitung, aber dennoch großen Genuss.
Zum Rezept: Partysuppe
7. Chili con Carne
Chili con carne, ein schnelles Essen für Gäste abends, wenn man nicht mehr groß Lust auf Kochen hat und am Nachmittag bereits einen Topf dieser Leckerei vorbereitet hat. Ob mit Hackfleisch oder vegetarisch mit Linsen oder Sojagranulat, Chili begeistert alle Gäste.
Zum Rezept: Chili con Carne
8. Gnocchi Auflauf mit Brokkoli und Schinken
Wo sind die Fans der italienischen Küche? Für euch und alle anderen natürlich auch ist dieser Auflauf mit Brokkoli und Schinken definitiv einen Versuch wert. Er geht super flott, lässt sich schnell in eine vegetarische Form verwandeln und kommt garantiert gut an.
Zum Rezept: Gnocchi Auflauf mit Brokkoli und Schinken
9. Gabratene Asia Nudeln
Wer seine Gäste asiatisch bekochen möchte, kann eine schnelle und unkomplizierte Nudelpfanne zubereiten. In unserem Rezept zeigen wir dir Schritt für Schritt, wie du dabei vorgehen solltest und welche Zutaten benötigt werden. Viel Spaß beim Nachkochen!
Zum Rezept: Gabratene Asia Nudeln
10. Hähnchen Curry
Mmmh, Curry ist das perfekte Gericht, um viele Gäste satt zu bekommen und gleichzeitig seine Reste aus dem Kühlschrank kreativ zu verwerten. Die Hähnchenbrust schmeckt dabei super zart und harmoniert gut mit dem Gemüse und der Kokosmilch. Probier’s mal aus!
Zum Rezept: Hähnchen Curry
11. Schnelle Tacos mit Hackfleisch
Tacos sind also ein ideales Geburtstagsessen Familie-Edition, weil man einfach alle Zutaten auf den Tisch stellen und jeder seine eigenen Tacos nach individuellen Geschmack füllen kann. Genial, oder? Dann probiere es unbedingt bei der nächsten Party aus.
Zum Rezept: Schnelle Tacos mit Hackfleisch
12. Einfacher Nudelauflauf
Jeder liebt Nudeln, oder? Pasta ist total vielseitig und lässt sich in allen möglichen Varianten zubereiten. Wie wäre es mit diesem einfachen Auflauf mit Tomaten? Damit verzauberst du deine Gäste ohne großen Aufwand ganz leicht.
Zum Rezept: Einfacher Nudelauflauf
13. Bauerntopf
Ein unkompliziertes Essen für Gäste, das schnell geht und sich super vorbereiten lässt – das ist der Bauerntopf! Er schmeckt schön deftig und würzig durch das Hackfleisch und macht schön satt durch die Kartoffeln. Reiche gerne etwas frisches Brot dazu und fertig ist der Partykracher.
Zum Rezept: Bauerntopf
14. Knusprige Quetschkartoffeln
Potato Wedges waren gestern, heute gibt es Quetschkartoffeln! Die platt gedrückten Kartoffeln sehen nicht nur total cool aus und machen Spaß in der Zubereitung, sondern schmecken noch dazu schön knusprig. Serviere gerne einen Dip dazu und schon ist das Essen für Gäste fertig.
Zum Rezept: Knusprige Quetschkartoffeln
15. Einfache Brokkoli-Cremesuppe
Unkompliziertes Essen für Gäste vorbereiten – Das macht eine gute Partyplanung aus! Diese Suppe lässt sich ganz einfach am Morgen oder Vorabend vorbereiten und muss später lediglich aufgewärmt werden. Dadurch schmeckt sie sogar noch intensiver und geschmackvoller.
Zum Rezept: Einfache Brokkoli-Cremesuppe
16. Cremiger Spätzleauflauf
Spätzle mit Soße ist out, wir machen lieber einen cremigen Spätzleauflauf! Wenn du deinen Gästen de süddeutschen Klassiker mal anders und abwechslungsreicher präsentieren möchtest, dann probiere unbedingt diesen cremigen Auflauf aus. Er überzeugt euch garantiert.
Zum Rezept: Cremiger Spätzleauflauf
17. Blätterteig Pizza
Schnelles Essen für Gäste gesucht, die spontan vorbeikommen? Diese Blätterteig-Pizza ist ideal für solche Situationen, weil man keine Zeit für einen Hefeteig aufwenden muss und ganz spontan jeden möglichen Belag nach Wahl drauf packen kann. Also los geht’s!
Zum Rezept: Blätterteig Pizza
18. Klassische Kürbissuppe
Suppe ist ein leckeres, kleines Abendessen für Gäste an kalten, regnerischen Tagen. Die Suppe liegt nicht zu schwer im Magen, kann aber noch durch beispielsweise Brot oder Salate ergänzt werden für eine sättigender Mahlzeit. Guten Appetit!
Zum Rezept: Klassische Kürbissuppe
19. Gelbes Blumenkohlcurry
Wir lieben Curry! Du auch? Dann bleib dran und check dieses gelbe Blumenkohlcurry mal aus. Es ist ganz schnell gemacht und kann in großen Mengen ideal vorbereitet werden. Damit entführst du deine Gäste auf eine kulinarische Reise nach Indien.
Zum Rezept: Gelbes Blumenkohlcurry
20. Hähnchengeschnetzeltes mit Reis
Ob Groß oder Klein, zu saftiger und zarter Hähnchenbrust in leckerer Soße kann keiner Nein sagen, oder? Wir servieren gerne Reis zu Hähnchengeschnetzeltem, aber du kannst auch gerne zu deiner Lieblingspasta oder Kartoffeln greifen. Guten Appetit!
Zum Rezept: Hähnchengeschnetzeltes mit Reis
21. Vegetarische Wraps Mexican Style
Viva México! Mit diesen Wraps nimmst du deine Gäste auf eine kulinarische Reise nach Südamerika mit. Die Wraps schmecken ultra saftig und kräftig würzig. Lass dir diesen Partykracher ohne Fleisch nicht entgehen.
Zum Rezept: Vegetarische Wraps Mexican Style
22. Rote Linsensuppe mit Kokosmilch
Ein exotisches Essen für Gäste, das sich einfach vorbereiten lässt, ist diese rote Linsensuppe mit Kokosmilch. Sie ist mal etwas anderes und wird deine Gäste angenehm überraschen. Außerdem kann man die Suppe perfekt vorbereiten und später nur noch erwärmen.
Zum Rezept: Rote Linsensuppe mit Kokosmilch
23. Cremiger Blumenkohlauflauf
Mmmh, Blumenkohl als Auflauf schmeckt total lecker. Mit dem weißen Kohl kann man super viel anstellen und großen Genuss kreieren. Probiere dich durch unsere zahlreichen Blumenkohl-Rezepte und überzeuge dich von seinem wundervollen Geschmack.
Zum Rezept: Cremiger Blumenkohlauflauf
24. Falafel-Wraps
It’s a wrap! Ähnlich wie bei Tacos ist das Schöne an Wrap-Rezepten, dass man die einzelnen Zutaten auf den Tisch stellen kann und jeder Gast seinen eigenen Vorlieben nachgehen kann und sich seinen Wrap selbst befüllt. Wie wäre es mit orientalischen Falafel als Füllung?
Zum Rezept: Falafel-Wraps
25. Schnelle Gnocchi Pfanne
Pfannengerichte sind ein ideales, schnelles Abendessen für Gäste, die unangekündigt vor der Tür stehen. Wer Gemüse und die italienischen Teigklößchen auf Lager hat, der kann einfach diese köstliche Pfanne zubereiten und alles darin miteinander vereinen.
Zum Rezept: Schnelle Gnocchi Pfanne
26. Buntes Ofengemüse
Wer hat schon Lust, lange Zeit am Herd zu stehen, anstatt mit seinen Gästen zu interagieren? Wohl kaum einer! Deswegen ist Ofengemüse ein unkompliziertes Essen für Gäste; schließlich übernimmt ja der Backofen die ganze Arbeit.
Zum Rezept: Buntes Ofengemüse
27. Bruschetta
Ein schnelles Partyessen gesucht, das garantiert bei allen gut ankommt? Dann lohnt sich ein Blick in die italienische Küche, denn dort finden wir zum Beispiel diesen Partykracher: Bruschetta! Das ist knusprig geröstetes Brot mit Tomaten und Zwiebeln – Genuss pur!
Zum Rezept: Bruschetta
28. Risotto
Aus eins, mach vier! Dieses Risotto Grundrezept kannst du ganz nach deinem Geschmack oder dem deiner Gäste abwandeln. Wir zeigen dir die Basisversion und du kannst kreativ werden und dein eigenes Gericht daraus zaubern. Viel Freude und guten Appetit!
Zum Rezept: Risotto
29. Maultaschen Pfanne
Jeder kennt sie, jeder liebt sie – Die Rede ist von Maultaschen. Ob mit klassisch schwäbischer Füllung oder mit Gemüse, du kannst frei entscheiden, welche Maultaschen du verwenden möchtest. Bei Pfannengerichten gilt immer: Alles kann, nichts muss! Viel Spaß beim Kreativwerden.
Zum Rezept: Maultaschen Pfanne
30. Italienischer Nudelsalat
Mmmh, gibt es eine bessere Kombination als Tomate, Rucola und Nudeln? Dieses unschlagbare Trio überzeugt auf voller Linie. Nudelsalat lässt sich perfekt vorbereiten und schmeckt garantiert allen Gästen. Buon appetito!
Zum Rezept: Italienischer Nudelsalat
31. Omas Kartoffelsuppe mit Würstchen
Wenn Omas Küche für eines bekannt ist, dann für gelingsichere, leckere und deftige Gerichte. Wenn es mal wieder Kartoffelsuppe mit Würstchen gibt, fragt jeder Gast immer nach dem Rezept, weil die Suppe einfach so köstlich schmeckt. Verwöhn jetzt deine Gäste mit Omas Geheimrezept.
Zum Rezept: Omas Kartoffelsuppe mit Würstchen
32. Tortellinisalat mit Pesto
Es gibt kaum jemanden, dem die italienische Küche nicht zusagt, oder? Vor allem die Kombination aus würzigem Basilikumpesto mit lecker gefüllten Tortellini klingt doch schon unwiderstehlich gut, nicht wahr? Also ran an die Zutaten und los geht’s!
Zum Rezept: Tortellinisalat mit Pesto
33. Original Spaghetti Carbonara
Du möchtest deine Gäste mit einem raffinierten Gericht verzaubern? Dann bereite diese köstliche Spaghetti Carbonara nach italienischem Originalrezept zu. Sie wird dir garantiert gelingen und wie beim Lieblingsitaliener schmecken.
Zum Rezept: Original Spaghetti Carbonara
34. Burger Patties
Burger – Das Partyfood schlechthin! In diesem Rezept zeigen wir dir, wie du Burger Patties aus Hackfleisch selber machen kannst für deine nächste Burger-Party. Das Schön ist, dass jeder Gast sich seinen Burger individuell selbst zusammenstellen kann. Viel Freude dabei!
Zum Rezept: Burger Patties
35. Gefüllte Paprika mit Hackfleisch und Reis
Deine Gäste stehen bald vor der Tür und du weißt nicht, was du ihnen anbieten sollst? Wie wäre es ganz unkompliziert mit gefüllter Paprika? Die saftige Füllung aus Hackfleisch und Reis kommt immer gut an und überzeugt auf ganzer Linie. Guten Appetit!
Zum Rezept: Gefüllte Paprika mit Hackfleisch und Reis
Na, konntest du dich für ein Rezept entscheiden oder fällt dir die Wahl genauso schwer wie mir? Wir hoffen, dass du ein leckeres, warmes Abendessen für Freunde zauberst, das alle begeistern wird. Viel Freude und gutes Gelingen!
Unkompliziertes Essen für Gäste - die besten Rezepte
Equipment
- 2 Backbleche mit Backpapier
Zutaten
- 2 Pck Blätterteig aus dem Kühlregal
- 2 Knoblauchzehen
- 1 EL Olivenöl
- 200 g passierte Tomaten
- eine Prise Zucker
- Gewürze: 2 EL ital. Kräuter, 1 TL Oregano, ½ Prise Salz und Pfeffer
- Belag nach Wahl, z.B. 100 g Kochschinken oder Salami, 150 g Champignons, 140 g Mais und ½ Zwiebel
- 50 g geriebener Käse (Gouda oder Emmentaler)
- 1 Mozzarella
- Deko: ein paar Blätter frischer Basilikum
Anleitungen
- (Falls du TK-Blätterteig verwendest: lasse diesen ca. 10 min auftauen.) Backofen auf 200 Grad vorheizen, Backblech bereitstellen. Zutaten wie Schinken, Salami und Champignons ggf. klein schneiden, Knoblauch fein hacken, Mais in ein Sieb geben. Für die Tomatensauce in einem kleinen Topf in etwas Olivenöl den Knoblauch anschwitzen. Dann passierte Tomaten hinzugeben, ca. 5 min köcheln lassen, mit Zucker und Gewürzen abschmecken.
- (Falls du Blätterteig aus dem Kühlregal verwendest, hole diesen jetzt aus dem Kühlschrank und rolle diesen aus). Blätterteig auf das Backblech legen, Tomatensauce dünn darauf streichen, dabei 1,5 cm Rand auslassen. Mit weiteren Zutaten wie Schinken, Salami, Pilze und Mais belegen, dann den Käse darüberstreuen und den Mozzarella zerzupfen. Im Backofen ca. 25 min backen.
Notizen und Tipps
- Käsefans aufgepasst: Wer besonders gerne Käse isst, kann am Rand entlang eine Käseschicht verteilen, den Rand nach Innen umklappen, fest zudrücken und erhält so einen mit Käse gefüllten Pizzarand.
- Willst du noch mehr Zeit sparen, kannst du auch eine Tomaten-Basilikum-Sauce aus dem Glas/ Dose verwenden.
- Belege die Blätterteig-Pizza wirklich nur hauchdünn, damit dieser schön locker aufgeht und kross wird.
- Schau dir auch unser Rezept für Pizza-Schnecken mit Blätterteig an, eine weitere leckere Idee, die schnell gemacht ist und sich hervorragend als Partyrezept und Fingerfood eignet.
