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Schnelle und einfache Auflauf Rezepte für die ganze Familie

Schnelle und einfache Auflauf Rezepte

Schnelle und einfache Auflauf Rezepte für die ganze Familie

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Leckere Auflauf Rezepte gefällig? Dann pass gut auf. Wir haben eine große Auswahl verschiedener Auflauf Ideen für dich zusammengestellt. Da ist garantiert für jeden Geschmack etwas Passendes dabei. Bist du bereit für die besten, einfachsten und leckersten Aufläufe? Los geht’s!

 

Warum du dir diese Auflauf Rezepte nicht entgehen lassen darfst:

  • Unsere Auflauf Rezepte sind anfängerfreundlich und super easy in der Vorbereitung – das bekommt wirklich jeder hin! Befolgst du unsere Schritt-für-Schritt-Anleitung wirst du ruckzuck am Ende ein leckeres Gericht auf dem Tisch haben, das der ganzen Familie schmeckt.
  • Wenige Zutaten – großer Genuss! Viele unserer Aufläufe kommen ohne exotische Zutaten aus. Und bei den meisten Rezepten kannst du auch flexibel herum tauschen und experimentieren. Von Nudeln über Reis bis zu Kartoffeln, von vegetarisch bis fleischig – für jeden ist das passende Rezept dabei. Welches ist dein Favorit?

1. Einfacher Nudelauflauf mit Hackfleisch

Nudeln und Hack – ein unschlagbares Duo, oder? Die Kombination aus zartem Hackfleisch und bissfesten Nudeln in einer cremigen Soße lässt jedes Herz höher schlagen. Und spätestens wenn der Duft des überbackenen Auflaufs durch das Haus strömt, sitzen alle Familienmitglieder gierig am Esstisch.

Schnelle und einfache Auflauf Rezepte

Schnelle und einfache Auflauf Rezepte für die ganze Familie

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2. Brokkoli-Kartoffel-Auflauf mit Käse

Eine krosse goldbraune Käsekruste gehört zu einem guten Auflauf Gericht dazu. Dieser Brokkoli-Kartoffel-Auflauf hat genau solch eine Käseschicht, die Groß und Klein zum Staunen bringt – Lass dir dieses schnelle und einfache Familiengericht nicht entgehen und probiere es unbedingt aus.

Gnocchi Auflauf mit Tomate und Mozzarella

3. Gnocchi-Auflauf

Hände hoch, wer liebt die italienische Küche so sehr wie wir? Die kleinen Kartoffelklöße – besser bekannt als Gnocchi – lassen sich perfekt zu einem einfachen Auflauf Rezept wie diesem hier zubereiten. Die Kombination aus Gnocchi, verschiedenem Gemüse, Hackfleisch, Käse und aromatischen Gewürzen ist einfach ein Traum. Buon appetito!

Cremiger Nudelauflauf mit Tomaten und Mozzarella

4. Cremiger Nudelauflauf mit Tomaten und Mozzarella

Cremige Auflauf Rezepte sind doch die besten, oder? Dieser Nudelauflauf mit Tomaten und Mozzarella entführt dich und deine Gäste in die fantastische Geschmackswelt der italienischen Küche. Hol dir mit Mozzarella, Basilikum, Tomaten und Pasta ganz einfach Urlaubsfeeling nach Hause.

blumenkohlauflauf

5. Blumenkohlauflauf

Schnelle Aufläufe gesucht? Dann bist du mit diesem Blumenkohlauflauf an der richtigen Adresse. Das Rezept ist schnell zubereitet und kommt mit einer Handvoll Zutaten aus. Probier es doch gleich heute mal aus und überzeuge dich selbst.

Hier sind noch weitere Auflauf Rezepte, die dir gefallen könnten. Schau mal vorbei:

Cremiges Paprika-Sahne-Hähnchen

6. Paprika-Sahne-Hähnchen

Mmmh, wer hat Lust auf ein saftiges Hähnchenfleisch in einer cremigen und würzigen Soße mit Paprika? Allein beim Anblick des Auflauf Rezepts läuft einem doch direkt das Wasser im Mund zusammen. Ob mit oder ohne Pasta, du entscheidest nach deinem Geschmack. Probiere dieses Auflauf Gericht unbedingt aus!

Cremiger Spätzleauflauf

7. Cremiger Spätzleauflauf

Du suchst einfache und leckere Aufläufe? – Schnell gemacht ist dieser österreichische Spätzleauflauf mit viel Käse und knusprigen Röstzwiebeln als Geheimzutat. Du hast so gut wie keinen Aufwand in der Zubereitung und die meiste Arbeit übernimmt dein Backofen. Genial, oder?

8. Griechischer Hackauflauf mit Kritharaki

Uns gehen die Auflauf Ideen noch lange nicht aus, schließlich kann man total kreativ werden. Wie wäre es mit einer griechischen Köstlichkeit, und zwar einem einfachen Hackauflauf mit Kritharaki und Feta? Damit holst du dir Urlaubsfeeling pur auf den heimischen Teller.

Und wer noch mehr Inspiration braucht, wird vielleicht bei diesen Rezepten fündig:

Tortellini-Auflauf-Rezept

9. Tortellini-Auflauf

Leckere Aufläufe müssen nicht aufwändig und kompliziert sein. Dieser schnelle Tortellini-Auflauf beweist, dass man mit Gemüse- und Fleischresten ruckzuck eine vollwertige Mahlzeit auf den Tisch zaubern kann und noch dazu nach eigenem Geschmack abwandeln kann. Perfekt, oder?

Hackbällchen Toskana Rezept

10. Hackbällchen Toskana

Köstliche Auflauf Ideen hat die italienische Küche reichlich zu bieten. Wie wäre es mit diesen saftigen Hackbällchen nach toskanischer Art? Feine italienische Kräuter kombiniert mit aromatischen Tomaten und würzigem Käse – was will man mehr? Du kannst den Auflauf so essen, wie er ist, oder noch deine Lieblingspasta dazu servieren.

Einfacher Lachs-Spinat-Auflauf

11. Einfacher Lachs-Spinat-Auflauf

Wer einen leichten Auflauf ohne Nudeln, Kartoffeln und Co. sucht, der kommt mit diesem Auflauf Rezept auf seine Kosten. Die Rede ist von zartem Lachs in cremiger Sahnesoße mit einem Hauch von Zitrone und Dill. Diese Auflauf Idee schreit doch quasi nach Sommer und Urlaub, oder?

Leckerer Nudel-Schinken-Auflauf

12. Leckerer Nudel-Schinken-Auflauf

Wer liebt sie nicht: Aufläufe! Rezepte hierzu gibt es in vielen verschiedenen Varianten und genau das ist ja auch der spaßige Teil am Kochen. So kannst du auch in diesem Schinken-Nudel-Auflauf einzelne Zutaten deinem individuellen Geschmack anpassen und herumexperimentieren. Viel Spaß!

Einfaches Kartoffelgratin Rezept

13. Der beste Kartoffelgratin

Kartoffelgratin geht einfach immer, oder? Wir zeigen dir das einfachste und beste Rezept für diesen Kartoffelauflauf. Und das Beste ist, dass du nur eine Handvoll Zutaten und wenige Minuten Zeit benötigst – den Rest übernimmt dein Backofen. Außerdem ist dieser Gratin mit den gefächerten Kartoffeln doch ein wahrer Hingucker, oder?

Mediterraner Auflauf mit Hähnchen

14. Mediterraner Auflauf mit Hähnchen

Wo sind die Fans der mediterranen Küche? Genau für euch, aber auch für alle anderen ist dieser Auflauf mit zartem Hähnchen, getrockneten Tomaten, cremiger Sahne und würzigem Käse ein absolutes Muss! Verzaubere dich und deine Gäste mit diesem mediterranen Auflauf Rezept und lasst es euch schmecken. Guten Appetit!

Na, grummelt der Magen schon? Hier findest du unser einfaches Rezept für den italienischen Nudelauflauf mit Tomaten und Mozzarella. Alle weiteren Rezepte sind hinter dem Titel oder den Bildern verlinkt – einfach draufklicken und schon gelangst du auf die Seite.

Lass uns doch gerne wissen, welcher dieser Aufläufe dir am besten gefallen hat und welchen du direkt ausprobieren möchtest. Wir würden uns über Feedback und Kommentare sehr freuen!

Schnelle und einfache Auflauf Rezepte

Schnelle und einfache Auflauf Rezepte für die ganze Familie

Leckere Auflauf Rezepte gefällig? Dann pass gut auf. Wir haben nicht nur eines, sondern gleich 14 einfache Auflauf Ideen für dich zusammengestellt.
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Gericht: Hauptspeise
Land: Deutsch
Zubereitung: 30 Minuten
Backzeit: 30 Minuten
Zeit Gesamt: 1 Stunde
Portionen: 4 Portionen
Kalorien: 573kcal

Equipment

  • Große Auflaufform

Zutaten

  • 400 g Rigatoni oder Penne
  • 1 Zwiebel
  • 1 frische Chilischote
  • 2 Knoblauchzehen
  • 400 g Cherrytomaten
  • 125 g Mozzarella
  • 50 g Parmesan
  • 1 Bund Basilikum (frisch)
  • etwas Olivenöl
  • 500 g passierte Tomaten
  • 200 ml Sahne
  • Salz, schwarzer Pfeffer, Zucker
  • für noch mehr Aroma: je 1/2 TL Oregano und Basilikum (getrocknet)

Anleitungen

  • Nudeln nach Packungsanleitung in Salzwasser kochen.
  • Die Zwiebel schälen und fein würfeln, Chili entkernen und fein hacken. Knoblauchzehen auspressen. Die Kirschtomaten waschen und halbieren. Den Mozzarella grob zupfen, Parmesan reiben. Die Basilikumblätter waschen und trocken tupfen und in Streifen schneiden.
  • In einer großen Pfanne Olivenöl erhitzen und mit getrocknetem Oregano und Basilikum kurz aromatisieren. Gut durchrühren. Jetzt Zwiebel kurz andünsten, Knoblauch und Chili zufügen und weiter kurz mitbraten.
  • Passierte Tomaten zufügen und auf kleiner Flamme ein paar Minuten leicht köcheln lassen.
  • Sahne, Parmesan und Gewürze unterrühren und weitere 2-3 Minuten köcheln lassen .
  • Die Nudeln abgießen und mit der Sauce vermengen, Cherrytomaten, Basilikum und die Hälfte des Mozzarellas unterheben.
  • Alles in eine Auflaufform geben, den restlichen Mozzarella darauf verteilen und bei 200 °C Ober-/Unterhitze (Umluft 180 °C) ca. 20 Minuten goldbraun backen. Herausnehmen und mit frischen Basilikumblätter garnieren.
  • Dazu passt hervorragend ein frisches Baguette und ein grüner Salat.

Notizen und Tipps

  • Dieser cremige Nudelauflauf mit Mozzarella und Tomaten ist ein einfaches, schnell gemachtes und leckeres Gericht.
  • Für noch mehr Frische und Farbe sorgen frische Basilikumblätter, die wir nach dem Backen darauf verteilen.

Nährwerte pro Portion (ca.)

Calories: 573kcal | Carbohydrates: 54g | Protein: 21g | Fat: 29g

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