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Fingerfood Rezepte – die besten Partysnacks

Fingerfood Rezepte

Fingerfood Rezepte - die besten Partysnacks

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Ob Geburtstagsfeier, Silvester oder Mottoparty – Party Fingerfood ist immer besonders praktisch, weil man, ohne großes Geschirr, Töpfe und Co. aufzutischen, seinen Gästen köstliche Leckereien anbieten kann. Die besten Fingerfood Rezepte aller Zeiten haben wir hier für dich zusammengefasst. Unser Fingerfood lässt sich gut vorbereiten und schmeckt kalt wunderbar. Viel Spaß mit unseren Fingerfood Ideen!

Mit diesen Fingerfood Rezepten steht deiner nächsten Party nichts mehr im Weg! Wir hoffen sehr, dass wir dich mit unseren Rezepten inspirieren konnten und dass du etwas Passendes gefunden hast. Lass uns gerne in den Kommentaren wissen, welches dein Lieblingsrezept ist.

Fingerfood Rezepte

Fingerfood Rezepte - die besten Partysnacks

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1. Blätterteigstangen mit Schinken und Käse

Wenn es um Fingerfood Ideen geht, dann dürfen diese knusprigen Blätterteigstangen mit Schinken und Käse keinesfalls fehlen. Das Praktische an Fingerfood ist nämlich, dass man es – wie der Name schon sagt – einfach auf die Hand nehmen kann. Und diese knusprigen Stangen werden garantiert ratzfatz weggeknabbert.

Zum Rezept: Blätterteigstangen mit Schinken und Käse

2. Überbackene Brötchen

Die Party steht an und du bist noch nicht ready? Viel Zeit kannst du sparen mit unseren Rezepten für schnelles Fingerfood. Herzhaft überbackene Brötchen sind besonders praktisch, weil sie total einfach in der Zubereitung sind und dir mehr Zeit für die Vorbereitungen bleiben, da schließlich der Backofen die Arbeit übernimmt.

Zum Rezept: Überbackene Brötchen

Blätterteigtaschen mit Spinat und Feta

3. Blätterteigtaschen mit Spinat und Feta

Gibt es ein besseres Duo, als Spinat und Feta? Diese unschlagbare Kombination haben wir in diesem einfachen Fingerfood Rezept in Blätterteig gepackt und gebacken. Heraus kamen dabei super knusprige und würzige Blätterteigtaschen – Probier’s unbedingt mal aus!

Zum Rezept: Blätterteigtaschen mit Spinat und Feta

Pizzaschnecken mit Blätterteig und Schinken

4. Pizzaschnecken

Wer seinen Gästen kulinarisch nach Italien entführen möchte, der kann dies mit diesen leckeren Pizzaschnecken tun. Ob mit Schinken und Salami oder vegetarisch nur mit Käse oder Gemüse – die Pizzaschnecken können ganz nach deinem Geschmack zubereitet werden und sind der Renner auf jeder Party.

Zum Rezept: Pizzaschnecken

5. Flammkuchen einfach selber machen

Eines unserer liebsten Fingerfood Rezepte ist Flammkuchen. Warum? Na, weil er immer bei allen Gästen gut ankommt und total easy in der Vorbereitung ist, da der Ofen die Arbeit übernimmt. In kleine Stücke geschnitten, kann man aus einem Flammkuchenteig ganz viele hungrige Gäste satt bekommen.

Zum Rezept: Flammkuchen einfach selber machen

6. Bruschetta mit Tomaten und Knoblauch

Und weiter geht es mit Fingerfood Rezepten aus Bella Italia! Die mediterrane Küche hält nämlich noch Bruschetta für uns bereit. Das ist eine würzige Tomaten-Knoblauch-Mischung auf knuspriger Ciabatta. Auf einem Partybuffet darf Bruschetta nicht fehlen.

Zum Rezept: Bruschetta mit Tomaten und Knoblauch

7. Fudgy Brownies

Darf es auch süß sein? Süßes Fingerfood darf neben den zahlreichen herzhaften Leckereien nicht fehlen. Ein großes Blech saftiger Brownies ist ratzfatz weggeputzt, weil keiner dem fudgy, schokoladigen Genuss widerstehen kann.

Zum Rezept: Fudgy Brownies

8. Würstchen im Blätterteig

Snacks für Party, Geburtstag und Co. müssen nicht aufwändig oder zeitintensiv sein. Oftmals sind es sogar die kleinen, einfachen Dinge, die begeistern. So auch diese Würstchen im Blätterteig – gerade bei den Kids ist dieses Fingerfood immer besonders beliebt. Probiert das Fingerfood Rezept unbedingt mal aus.

Zum Rezept: Würstchen im Blätterteig

9. Vietnamesische Sommerrollen

Wenn es etwas exotischer sein darf, dann kannst du deine Gäste mit vietnamesischen Sommerrollen begeistern. Ob mit oder ohne Dip, die Sommerrollen sind, vor allem mit bunten Zutaten zubereitet, immer ein Hingucker. Mach dich bereit, dass dich der eine oder die andere nach dem Rezept ausfragen wird.

Zum Rezept: Vietnamesische Sommerrollen

10. Gefüllte Eier

Ein Klassiker! Es gibt kein Partybuffet ohne gefüllte Eier. Ob mit Schnittlauch, Speck oder sogar Kaviar getoppt, gefüllte Eier mit Frischkäse gehören einfach immer dazu. Schau dir unser einfaches Rezept an und bereite diesen Partysnack ganz entspannt am Vortag zu.

Zum Rezept: Gefüllte Eier

11. Tacos mit Hackfleisch

Herzhafte Fingerfood Ideen gesucht? Und mit diesem Taco-Rezept gefunden! Die mexikanische Küche hat total viele Leckereien zu bieten, die auf keiner Party fehlen dürfen. Tacos peppen das Fingerfood Partybuffet auf und bringen Abwechslung rein. Auch kalt lassen sie sich gut verzehren.

Zum Rezept: Tacos mit Hackfleisch

12. Party Wraps mit Frischkäse

Die Zeit drängt und deine Gäste stehen schon fast vor der Tür? Dann muss ein schnelles Fingerfood her, das sich in wenigen Minuten zubereiten lässt. In die Kategorie schnelles Fingerfood gehören auf jeden Fall diese Wraps mit Frischkäse. Sie sind individuell wandelbar und schnell gemacht!

Zum Rezept: Party Wraps mit Frischkäse

13. Falafel

Fingerfood Rezepte kann man nie genug in seinem Rezeptbuch haben, stimmt’s? Vor allem bei den vegetarischen Gästen kommen diese knusprigen Falafel immer sehr gut an. Sie schmecken kalt und warm gleichermaßen gut und bringen orientalische Abwechslung auf das Partybuffet.

Zum Rezept: Falafel

14. Kartoffelpuffer

Mmmh, neben der italienischen und mexikanischen Küche haben wir nun auch ein österreichisches Fingerfood Rezept für euch: Kartoffelpuffer! Wenn du die knusprigen Taler in handlicher, kleiner Form zubereitest, dann hast du aus einem klassischen Mittagessen im Handumdrehen ein beliebtes Fingerfood gezaubert.

Zum Rezept: Kartoffelpuffer

15. Brezeln

Einfache Fingerfood Rezepte gefällig? Laugengebäck ist der Renner auf jeder Party. Warum also nicht mal versuchen, Brezeln selber zu machen? Das geht nämlich einfacher, als man denkt. In unserem Brezel Rezept zeigen wir dir Schritt für Schritt, wie du das beliebteste deutsche Laugengebäck machen kannst.

Zum Rezept: Brezeln

Pizzaschnecken mit Blätterteig

16. Pizzaschnecken mit Blätterteig

Und zu guter Letzt haben wir hier noch einen Klassiker, den die meisten von uns wahrscheinlich im Kopf haben, wenn sie an Fingerfood denken. Die Rede ist von knusprigen Pizzaschnecken, die ganz schnell und einfach aus Blätterteig gemacht werden. Viel Spaß mit dem Fingerfood Rezept!

Zum Rezept: Pizzaschnecken mit Blätterteig

Pizza geht immer, oder? Es gibt kaum einen, dem der italienische Klassiker nicht schmeckt. In Form von knusprigen Pizzaschnecken kannst du das beliebte Gericht ganz einfach auf deiner nächsten Party servieren. Probiere unser Pizzaschnecken Rezept unbedingt aus!

Fingerfood Rezepte

Fingerfood Rezepte - die besten Partysnacks

Mit diesen Fingerfood Rezepten steht deiner nächsten Party nichts mehr im Weg! Wir hoffen sehr, dass wir dich mit unseren Rezepten inspirieren konnten und dass du etwas Passendes gefunden hast. Lass uns gerne in den Kommentaren wissen, welches dein Lieblingsrezept ist.
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Gericht: Fingerfood & Snacks
Land: Deutsch
Vorbereitung: 5 Minuten
Zubereitung: 15 Minuten
Backzeit: 25 min Zeit / Gesamt: 45 Minuten
Zeit Gesamt: 1 Stunde 30 Minuten
Portionen: 32 Stück
Kalorien: 116kcal

Equipment

  • Stabiler Faden - optional

Zutaten

  • 2 Pck Blätterteig aus dem Kühlregal
  • 200 g Schmand
  • 6 EL Tomatenmark
  • 1 Knoblauchzehe
  • Gewürze: 1/2 TL Salz, 1/2 TL Pfeffer, 1 EL italienische Kräuter, 1 Prise Chiliflocken
  • 200 g Schinken, in Scheiben oder Speck
  • 1 Zwiebel
  • 300 g Gemüse wie Paprika, Champignons, Mais - optional
  • 180 g Käse, gerieben (z.B. Emmentaler)
  • Deko: ein paar Blätter frischer Basilikum oder Rosmarinzweige

Anleitungen

  • Backofen auf 200 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen, Backblech mit Backpapier auslegen (bzw. die meisten Blätterteige sind bereits von einem Backpapier eingewickelt, dann kann dieses entfernt und verwendet werden). In einer Schüssel Schmand, Tomatenmark und kleingeschnittenen Knoblauch vermengen und mit Gewürzen abschmecken. Schinken, Zwiebel und weiteres Gemüse klein schneiden/ ggf. in ein Sieb geben.
  • Nun Schinken, Zwiebel, restliches Gemüse und 150 g des Käses zum Schmand geben und alles vermengen.
  • Blätterteig ausrollen und gleichmäßig mit der Masse bestreichen.
  • Nun den Blätterteig in einzelne Schnecken schneiden
    Option A (Fadentechnik): Den Blätterteig von der langen Seite aus aufrollen, nun in 1,5 cm Abständen Rollen abschneiden, indem der Faden einmal um den Blätterteig gelegt und dann überkreuzt eng gezogen wird.
    Option B (Stränge schneiden): Den Blätterteig ausgerollt lassen, mit einem Messer oder Pizzaschneider 1,5 cm breite Stränge schneiden, diese mit der Hand einzeln aufrollen.
    Option C (mit dem Messer): Den Blätterteig von der langen Seite aus aufrollen, nun in 1,5 cm Abständen mit einem scharfen Messer vorsichtig Rollen abschneiden, den Teig dabei so wenig wie möglich zerdrücken.
    Die einzelnen Pizzaschnecken dann auf das Backblech legen, mit weiterem Käse (restliche 30 g) bestreuen und nach Packungsanweisung den Blätterteig backen, d.h. ca. 25 Min.

Notizen und Tipps

  • Denk daran den Ofen in jedem Fall ausreichen vorzuheizen, dies ist wichtig, wenn mit Blätterteig gearbeitet wird.
  • Sobald der Blätterteig aus dem Kühlschrank genommen wird, solltest du diesen zügig weiterverarbeiten und in den Ofen geben, damit dieser nicht aufweicht.
  • Du kannst die Fingerfood-Pizzaschnecken auch kalt genießen oder unterwegs mitnehmen.

Nährwerte pro Portion (ca.)

Calories: 116kcal | Carbohydrates: 8g | Protein: 4g | Fat: 7g

Schnelles Fingerfood am Vortag zubereiten:

Wer kennt’s nicht – so manche Partyvorbereitungen können ziemlich zeitintensiv sein. Um dir den Stress in Sachen Essensvorbereitung etwas zu nehmen, haben wir hier Fingerfood Rezepte, die du ganz stressfrei am Vortag zubereiten kannst. Wie wäre es mit gefüllten Eiern, vietnamesichen Sommerrollen oder dem Tomaten-Knoblauch-Topping für Bruschetta.

Schnelle Partysnacks zum Vorbereiten:

Eine gute Vorbereitung ist das A und O als Gastgeber oder Gastgeberin. Es spart super viel Zeit, wenn du z.B. Füllungen oder Toppings schon vorher vorbereiten kannst. Lege dir die Wraps Zutaten schon mal zurecht oder mische Gemüsewürfel, Speck und Schmand zusammen für die überbackenen Brötchen. Und wusstest du, dass man für Flammkuchen keinen Hefeteig benötigt, der lange aufgehen muss? Auch hier kannst du einfach die Toppings vorbereiten.

Snacks für Gäste zum Vorbereiten:

Wer seinen Gästen leckere Snacks anbieten möchte, aber keine Zeit hat, ewig in der Küche zu stehen, der sollte unbedingt unsere Würstchen im Blätterteig, Blätterteigstangen mit Schinken und Käse und Pizzaschnecken probieren – Dank des Blätterteigs sind die Rezepte schnell zubereitet. Auch süße Brownies lassen sich perfekt vorbereiten – Aber Achtung, nicht alles vorher vernaschen!

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